Ayam goreng belacan. Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Kali ini Chef ini berbagi cara membuat ayam goreng belacan crispy, satu variasi baru yang harus kamu coba! Ayam goreng belacan sebenarnya punya konsep sama seperti ayam goreng kebanyakan, namun yang ini diungkep dengan tambahan bumbu belacan. Olahan ayam yang jadi favorit keluarga.
Sedang mencari ide resep ayam goreng belacan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng belacan biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu ungkep spesial, sehingga membuat rasanya berbeda dengan masakan lainnya. Bahan utama bumbu ungkepnya, yakni belacan atau terasi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep dan cara membuat ayam goreng belacan yang bisa kamu jadikan inspirasi menu sehari-hari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng belacan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng belacan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng belacan memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng belacan:
- Ambil 6 bh sayap ayam.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt air asam jawa.
- Gunakan 400 ml air.
- Gunakan Minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 btr bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 bj cabe merah gede.
- Siapkan 2 sdt terasi bakar.
- Siapkan 1 bj tomat.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kulit Risol lembut anti sobek anti gagal tanpa telur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan. Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Goreng Belacan merupakan sebuah racikan lengkap dari berbagai bumbu pilihan. Tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi dan masak. Masukkan belacan, perasa, garam, gula dan sedikit sahaja perahan lemon atau air asam jawa.
Cara membuat Ayam goreng belacan:
- Haluskan bahan bumbu halus. Tumis dg daun jeruk yg sdh dibuang tulangnya..
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan garam dan gula pasir, aduk.
- Masukkan air, aduk merata. Masukkan air asam jawa. Masak sampai merata dan kuah mengering, angkat dan dinginkan..
- Goreng di atas api sedang..
- Sajikan dg sambal terasi dan lalapan.
Sajiansedap.com - Seketika langsung lupa kenyang begitu mencicipi resep Ayam Goreng Belacan ini. Bukan cuma rasanya yang enak, resep Ayam Goreng Belacan ini juga punya aroma yang bikin perut seketika keroncongan. Rugi banget kalau melewatkan resep Ayam Goreng Belacan ini. Score chicken down to the bone. Mix the rest of the ingredients together in a mortar and pestle to form a paste.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng belacan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :