Ayam Kecap. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 1 ekor Ayam.
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay.
- Sediakan 3 siung Bawang putih di parut.
- Gunakan 1 btg daun bawang.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm saos teriyaki.
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 2 sdt gula pasir (saya skip).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Air jeruk nipis.
- Siapkan 200 cc air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Fried chicken (ayam tepung) ala Korea yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Cara membuat Ayam Kecap:
- Potong2 ayam sesuai selera, lumuri air jeruk nipis diamkan 10m kemudian cuci. Masukan 1sdm saos tiram dan 1sdm saos teriyaki, aduk2 di ayam u marinasi. Diamkan 30m di kulkas. Keluarkan dari kulkas dan ayam di goreng sebentar, sisihkan.
- Bawang bombay di iris2 kemudian tumis sebagian bawang bombay bersamaan dg bawang putih yg sdh di parut, masak sampai layu dan matang, tambahkan sisa saos tiram dan teriyaki..
- Kemudian masukan ayam yg sdh di goreng, masukan air, minyak wijen, kecap manis, lada, kaldu bubuk dan garam. Aduk2 rata. Masukan sisa bawang bombay, aduk2 kembali dan koreksi rasa, tunggu sampai air menyusut, sebelum di angkat masukan daun bawang..
- Ayam siap di santap, selamat mencoba 😊.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :