Kue Keciput. Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah.
Cara Membuat Kue Keciput Enak - Kue Keciput adalah salah satu kue dengan bentuk bulat dan banyak terbaluti wijen di permukaan-nya.
Sekilas memang cukup mirip dengan onde-onde, namun memang keduanya memiliki perbedaan yang terletak pada tekstur kue.
Kue Keciput ini memiliki bentuk yang sedikit mirip dengan kue onde, namun bedanya Kue Keciput ini bertekstur kering, renyah dengan bentuk bola-bola kecil.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue keciput yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue keciput yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keciput, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue keciput yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan - Versi Wikipedia Indonesia, kue kering keciput khas lebaran adalah makanan sejenis onde-onde kecil yang berasal dari Jepara Jawa Tengah dan sekitarnya. Rasanya yang enak, dengan ciri khas manis gurih membuat kue keciput masuk menjadi oleh-oleh khas dari Jepara. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue keciput yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Keciput menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Keciput:
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr margarine.
- Ambil 100 gr gula pasir (sesuai selera).
- Ambil 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya wijen.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Meat Rice Bowl ala Yoshinoya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Kue Ciput enak lainnya. Kue kering tradisional ini mirip dengan onde-onde. Bedanya Bu, kue ini berbentuk mini namun sangat renyah saat dimakan. Cari tahu cara buat sendiri Bu, untuk dijadikan cemilan santai bersama keluarga.
Cara menyiapkan Kue Keciput:
- Kocok telur, gula dan margarine sampai larut. Lalu masukkan tepung ketan dan tepung tapioka aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, lalu uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan bulat - bulat seperti bola. Lalu gulingkan ke piring yang berisikan wijen.
- Setelah itu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Biarkan hingga dingin, lalu siap di santap sambil nonton TV 😁.
Kue keciput ini ada juga yang memberikan variasi dengan salah satu bagian yang sengaja dibuat retak, sepeerti onde ketawa. Bentuk kue ini juga bisa disesuaikan dengan selera seperti yang sudah saya katakan di atas. Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja. Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Resep Keciput Tepung Terigu - Kue Keciput atau yang biasa disebut onde-onde ceplis adalah salah satu kue goreng dengan bentuk bulat dan terdapat balutan biji wijen di permukaan-nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue keciput yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :