Semur Jengkol Empuk & Enak. Translate the description into English (United States) using Google Translate? Jengkol stew is a meal made from jengkol, and most Indonesian people love it, here are some recipe for jengkol stew. Agar jengkol gak bau dan lebih empuk, ikuti tips ini, guys!
Setelah direndam semalaman, cuci jengkol dengan air bilasan beras sambil digosok-gosok.
Setelah mempelajari cara mengolah dan menghilangkan bau jengkol, selanjutnya kita akan belajar cara membuat semur jengkol.
Berikut ini resep yang mudah dipraktikkan.
Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol empuk & enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol empuk & enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Translate the description into English (United States) using Google Translate? Jengkol stew is a meal made from jengkol, and most Indonesian people love it, here are some recipe for jengkol stew. Agar jengkol gak bau dan lebih empuk, ikuti tips ini, guys!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol empuk & enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol empuk & enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol empuk & enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Jengkol Empuk & Enak menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol Empuk & Enak:
- Sediakan 20 Biji jengkol.
- Siapkan 5 Daun jeruk.
- Sediakan 2 Daun salam.
- Ambil 1 Tangkai sereh,geprek.
- Ambil 2 Sdm Kecap Bango.
- Siapkan 1/2 Sdm Royco sapi.
- Gunakan 1/4 Sdm Gula pasir.
- Gunakan 1/2 Bungkus Santan kara.
- Siapkan 1 Bungkus Rempah Rendang (Bisa skip).
- Ambil Bumbu halus::.
- Siapkan 3 Cabai merah keriting.
- Gunakan 3 Bawang putih.
- Ambil 3 Bawang merah.
- Gunakan 1/2 Sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1/2 Sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 Sdt Ketumbar bubuk.
- Ambil 2 Butir kemiri.
- Sediakan Jahe.
- Gunakan Lengkuas.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Keripik Bawang adonan Molen yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara masak semur jengkol agar empuk dan tidak bau: Pertama-tama belah dua jengkol terlebih dulu. Kemudian rebus air dan daun jambu hingga mendidih. Setelah itu masukkan jengkol yang yang sudah dibelah tadi. Jengkol siap dimasak dengan berbagai bumbu favorit.
Cara menyiapkan Semur Jengkol Empuk & Enak:
- Cuci jengkol, rebus sebanyak 3x. Lama perebusan masing-masing 20 menit. Rebusan kedua campurkan kopi hitam agar tidak bau. Lalu ganti airnya. Rebus lagi 20menit..
- Ulek semua bumbu beserta rempah rendang hingga halus. Kemudian tumis, Masukan daun salam, daun jeruk, sereh. Setelah harum & bumbu matang tambahkan 2 gelas air..
- Jika sudah mendidih, masukan jengkol. Bumbui royco, gula, kecap, santan. Aduk-aduk. Setelah bumbu menyusut. Matikan api..
- Siap disajikan dengan nasi hangat..
Itu dia ulasan tentang cara membuat resep semur jengkol yang empuk dan gak bau. Bagaimana mudah bukan cara bikinnya, kamu bisa lihat di videonya juga, lho. Jadi sekarang gak usah beli lagi ya di luar. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba ya di rumah! Cara membuat semur jengkol yang empuk, enak, dan tidak bau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol empuk & enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :