Prol tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Fold in flour, mix well after each addition.
Add in sugar and salt, mix well.
Fold in flour, mix well after each addition.
Anda sedang mencari inspirasi resep prol tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal prol tape yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan prol tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan prol tape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Prol tape memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Prol tape:
- Ambil 250 gr tape haluskan.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 btr tur uk sdng.
- Gunakan 100 ml susu cair (1,5 sdm susu bubuk putih + air).
- Ambil 7 sdm gula pasir / boleh lebih.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan 7 sdm minyak goreng.
- Gunakan Toping : Secukupnya kismis/selera.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Add in milk and melted butter or oil. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya. Kue Prol Tape merupakan salah satu jajanan tradisional yang di oven. Seperti namanya, kue ini bahan baku utamanya adalah tape singkong.
Cara menyiapkan Prol tape:
- Haluskan tape(sy pake sdm). Aduk dg whisk telur, garam & gula sampai gula larut. Tambahkan tape, aduk rata, tambahkan terigu & susu scr bertahap sambil diaduk rata. Tambahkan minyak, aduk balik dgn sdm/spatula..
- Panaskan oven slm 10mnt pd suhu 170°. Oles loyang uk 20x10x4 cm dg margarin, alasi dgn kertas roti semir lg dg margarin, tuang adonan. Ratakan. Hentak2kan, tambahkan toping. Oven dg api bwh 40-45mnt/sampai matang sesuai oven msng2. Tes tusuk utk lbh yakin.
- Oven lg dg api atas 10 mnt. Kl pake oven tanggring dg api sedang sampai matang. Pindah k rak atas sampai bagian atas prol kecoklatan. Angkat. Biarkan agak dingn. Kluarkan dr loyang angkat. Potong2 sajikan..
- Jngn panik saat dioven dia akan mengembang tinggi, tp stlh di suhu ruang dia akan turun. Mungkin krn gas dr tape sdh hilang...🤭😃.
Cita rasanya yang khas yaitu gabungan dari rasa manis, gurih & kecutnya tape. Apalagi ditambah topping keju, wooowww mantap deh Mom's. Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Asal mula disebut prol tape mungkin dikarenakan saat dimakan langsung pecah atau ngeprol sehingga dinamakan kue prol. Tape adalah makanan yang sudah sangat terkenal di indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat prol tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :