Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah.
Bagi yang pernah berkunjung ke pulau Lombok Provinsi Nusa Tenggara Barat, mungkin sudah pernah mencoba masakan ayam bakar taliwang yang cukup populer di pulau ini.
Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit.
Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar Taliwangku khas Lombok, a tiny island to the east of Bali. Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on the spicy side. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang khas lombok, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar taliwang khas lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (paha atas bawah, potong sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt Terasi.
- Siapkan Secukupnya Garam dan Gula merah.
- Ambil 200 ml Air.
- Siapkan Bumbu Halus Bakaran :.
- Sediakan 3 biji Cabe merah besar.
- Siapkan 3 biji Cabe rawit.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Ambil 4 siung Bawang putih.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Ambil 1 ruas jari Kencur.
- Sediakan 1 buah Tomat ukuran sedang.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar isi Coklat (Coktar) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar. Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Bakar Taliwang Khas Pulau Lombok, Alam Sutera, Tangerang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan. Potong dan bersihkan ayam.
- Siapkan bumbu bakaran dan haluskan. Kemudian tumis bumbu sampai harum. Tambahkan terasi, garam dan gula merah. Aduk rata dan tambahkan air..
- Masukkan ayam dan ungkep sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan alat pembakarnya (saya pakai teflon) bakar ayam sampai kecoklatan. Bolak balik agar matang merata..
- Siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺☺☺.
Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat. Salah satu makanan khas Lombok yang nggak boleh ketinggalan dan harus dicicipi, yaitu ayam taliwang. Makanan ini menggunakan daging ayam kampung sebagai bahan utamanya. Bumbu pedas yang terasa sedikit manis seolah meresap hingga ke tulang ayam. Cara mudah memasak ayam taliwang khas lombok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :