Rendang Daging Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.
Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih.
Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Ambil Bahan :.
- Siapkan 600 gr daging sapi (me: 1kg).
- Siapkan 5 siung bawang putih (me:9 siung).
- Gunakan 7 siung bawang merah (me: 12 siung).
- Sediakan 5 butir kemiri (me:9).
- Ambil 8 cabai keriting merah.
- Gunakan 2 buah cabai merah.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Ambil Minyak.
- Siapkan 2 batang serai potong dan geprek(me:3).
- Gunakan Lengkuas potong dan geprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (me:5).
- Ambil 2 lembar daun salam (me:3).
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 lembar daun pandan (me:2).
- Sediakan Air 500 ml (secukupnya).
- Siapkan 500 ml santan (me: 4 buah santan kara 65gr an jadi 65x4).
- Sediakan Garam,gula, kaldu jamur.
- Siapkan Rempah kering:.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 2 sdt lada putih bubuk.
- Ambil 2 sdt jinten bubuk.
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Ambil 1 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 sdt bunga lawang bubuk.
- Ambil 1 sdt kapulaga bubuk.
- Ambil 1 sdt cengkeh bubuk.
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk.
- Ambil untuk bubuk ini aku blender mendadak krn tdk punya yg bubuk sachet. Lalu untuk rempah kering aku tambah sedikit aja dr takaran resep.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng mentega ala resto yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera lalu marinasi dng rempah kering..
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe dan kemiri beri minyak sedikit supaya gmpg diblender..
- Oseng bumbu halus dengan api sedang sampai wangi dan masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun kunir dan daun salam. Aduk sampai wangi..
- Masukkan daging marinasi lalu aduk sebentar sampai bumbu menempel. Lalu beri garam,gula, kaldu, air dan santan. Masak sampai air mendidih dan kecilkan api..
-
Masak dng api kecil sampai air meresap habis sambil sesekali diaduk agar tdk gosong dan bumbu menempel pd daging..
- Rendang siap disajikan.
Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Resep Rendang Daging Sapi Ala Rumahan. Resep membuat rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meskipun resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini resepnya lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :