Okonomiyaki Kansai Sederhana. Perbedaan diantara keduanya terletak pada cara penggunaan isian. Untuk versi Kansai, isian disatukan bersama dengan adonan seperti yang kita buat kali ini. Resep okonomiyaki yang dibuat kali ini akan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemui di Indonesia.

Kombinasi sederhana kubis, tepung, dan telur yang dimasak di atas alat pemanggang besi, kemudian dibubuhi irisan daging babi dan saus barbekyu asam-manis, ditambah mayones dan ditaburi Aonori--bubuk rumput laut kering. Disini saya akan berbagi info tentang resep okonomiyaki sederhana yang hampir setiap hari saya masak untuk keluarga, teman, dan pelanggan ( saya menggunakan resep "ala Kansai" & untuk isian, saya memakai daging ayam dan topping abon ikan tenggiri ) Pertama, okonomiyaki Kansai atau Osaka, di mana semua bahan dicampur menjadi satu dalam adonan tepung lalu dipanggang. Kedua, okonomiyaki Hiroshima, di mana pancake yang tipis seperti crepe dipanggang terlebih dahulu, dan kemudian bahan lainnya ditambahkan di atasnya.

Sedang mencari ide resep okonomiyaki kansai sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki kansai sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Perbedaan diantara keduanya terletak pada cara penggunaan isian. Untuk versi Kansai, isian disatukan bersama dengan adonan seperti yang kita buat kali ini. Resep okonomiyaki yang dibuat kali ini akan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemui di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki kansai sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan okonomiyaki kansai sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat okonomiyaki kansai sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Okonomiyaki Kansai Sederhana memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Okonomiyaki Kansai Sederhana:

1. Ambil 2 sdm tepung terigu serbaguna.
2. Ambil 1/4 buah kol, iris tipis.
3. Siapkan 1 buah wortel, iris halus.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Ambil 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 2 sdm kecap asin.
7. Siapkan 5 sdm air.
8. Siapkan 5 sdm olive oil, untuk menggoreng.
9. Ambil Keju untuk taburan.
10. Sediakan Haluskan nori untuk taburan.
11. Ambil Bahan Saus.
12. Siapkan 2 sdm saus tomat.
13. Sediakan 1 sdm saus teriyaki.
14. Gunakan 1 sdm saus tiram.
15. Siapkan 1 sdm saus pedas.
16. Gunakan 1/2 sdt gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Agar Havermout Gula Merah yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Gaya Hioshima menggunakan lebih banyak kubis daripada Osaka. Okonomiyaki di Kanto dan Kansai dikatakan berasal dari sajian dondon-yaki yang berasal dari Monjayaki. Tapi dahulu pada saat perang okonomiyaki dibuat dengan cara dicampur dengan kubis banyak ditemukan di distrik Kinki. Roti tawar adalah salah satu dari sedikit makanan yang umum dimakan oleh orang-orang di seluruh dunia.

Langkah-langkah menyiapkan Okonomiyaki Kansai Sederhana:

1. Potong-potong halus kol, wortel, dan daun bawang. (Saya skip karena tidak ada stok).
2. Campurkan tepung terigu, kol, wortel, telur, kecap asin dan air. Aduk rata..
3. Tuang minyak ke wajan lalu masukkan adonan di wajan. Kemudian ratakan adonan. Dan masak hingga kuning kecoklatan..
4. Buat bahan saus. Masukkan saus tomat, saus tiram, saus teriyaki, saus sambal (karena suka pedas). Aduk rata..
5. Kemudian ratakan saus diatas okonomiyaki, kemudian taburkan nori dan keju diatasnya. Siap dinikmati..

Namun, roti sederhana ini pun dapat membedakan antara Kanto dan Kansai. Hal itu dapat dilihat dari lebar setiap irisan! Wilayah Kansai mengacu pada wilayah yang menghadap ke barat dan pernah dijadikan sebagai sekisho (※) atau tempat pengawasan atas perizinan keluar-masuk. Wilayah Kansai merupakan tempat berkumpulnya pasar dan kota dengan cakupan wilayah yang lebih luas dari prefektur. Prefektur di Jepang terdiri dari empat jenis yaitu to, do, fu, dan ken, yang termasuk to adalah Tokyo, do dalah Hokkaido, fu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Okonomiyaki Kansai Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :