Sayur sop daging kambing. Cara Membuat Sayur Sup/Sop Kari Kambing yang Sedap, Enak dan Gurih Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak dan Dibumbui: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging kambing beserta dengan tulangnya. Bagi Anda yang bosan dengan menu olahan santan, sop kambing ini bisa menjadi salah satu pilihan. Kuah bening yang dihidangkan bersama daging kambing empuk dan sayur tambahan lainnya, tentu dapat melegakan tenggorokan sekaligus mengenyangkan.

Resep Sop Kambing Kuah Bening Demikian resep membuat sop daging kambing betawi dengan kuah bening yang lezat. Jangan lupa bagikan resep ini dengan cara klik tombol share dibawah ini dan berikan pula komentar anda dikolom komentar yang ada dibawah ini. Terus terang baru pertama kali saya makan sekaligus masak Sop Kambing.

Anda sedang mencari ide resep sayur sop daging kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop daging kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara Membuat Sayur Sup/Sop Kari Kambing yang Sedap, Enak dan Gurih Cara Mengolah Daging Sebelum Dimasak dan Dibumbui: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memotong-motong daging kambing beserta dengan tulangnya. Bagi Anda yang bosan dengan menu olahan santan, sop kambing ini bisa menjadi salah satu pilihan. Kuah bening yang dihidangkan bersama daging kambing empuk dan sayur tambahan lainnya, tentu dapat melegakan tenggorokan sekaligus mengenyangkan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop daging kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur sop daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur sop daging kambing menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur sop daging kambing:

1. Gunakan 1/4 daging kambing.
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Sediakan 2 buah kentang.
4. Sediakan 10 buah cabe.
5. Gunakan 1 buah tomat.
6. Gunakan 2 batang daun bawang seledri.
7. Ambil 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1 siung bawang bombay.
9. Gunakan 1 sdt lada.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Ambil 1 sdt royco.
12. Ambil 1 sdt gula.
13. Siapkan 1/2 sdt pala.
14. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
15. Gunakan Bahan Untuk merebus.
16. Ambil 3 lembar daun salam.
17. Ambil 2 lembar daun jeruk.
18. Ambil 1 ruas lengkuas.
19. Ambil Air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bakwan favorite kelurga yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Untuk membuat sup ini memang sebaiknya memakai daging kambing di bawah lima bulan. bagian paha, iga dan jeroan bisa diolah menjadi sup enak. Sebaiknya daging kambing tak dicuci dulu.. Brilio.net - Tak hanya sate dan gulai, daging kambing paling enak dibikin jadi sop. Menu sop kambing ini sering ditemui di pedagang kaki lima di berbagai daerah.

Cara menyiapkan Sayur sop daging kambing:

1. Potong dadu daging kambing, kemudian rebus dengan daun salam daun jeruk dan lengkuas geprek, jika menggunakan panci biasa bukan presto biar cepet empuk irit gas caranya rebus 7menit matikan kompor biarkan 30menit panci ditutup kemudian rebus lagi 7 menit jadi kurleb 45 menit rebus daging hemat gas, tapi dijamin daging kambingnya empuk.
2. Rajang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis sampai harum setelah itu tambahkan air masukkan wortel dan kentang.
3. Setelah wortel dan kentang setengah mateng masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi tambahkan garam gula lada penyedap rasa dan pala, tes rasa dan biarkan mendidih.
4. Terakhir masukkan irisan tomat daun bawang seledri dan cabe aduk-aduk sebentar baru matikan kompor, baunya bikin ngiler.🤤.

Saking hitsnya, berbagai daerah Nusantara pun mengeluarkan resep atau hidangan sop kambing masing-masing. Ada sop Kambing Medan, Madura, Betawi Jakarta, Padang, dan masih banyak lagi lainnya. Sop kambing adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Tetapi, biasanya banyak orang yang malas memasak sop kambing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur sop daging kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :