Martabak Telur Daging Kulit Lumpia.

Lagi mencari inspirasi resep martabak telur daging kulit lumpia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur daging kulit lumpia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur daging kulit lumpia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan martabak telur daging kulit lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak telur daging kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Telur Daging Kulit Lumpia:

1. Siapkan 10 lembar kulit lumpia.
2. Gunakan 250 gram daging sapi.
3. Ambil 1,5 sdm margarin untuk menumis.
4. Ambil 4 siung bawang merah, iris (boleh ganti 1 buah bombay).
5. Ambil 4 siung bawang putih, cincang.
6. Sediakan 4 sdm air.
7. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir.
8. Ambil 4 butir telur ayam.
9. Gunakan 4 batang daun bawang, iris.
10. Siapkan 1 sdm bubuk kari.
11. Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Gurame Asam Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Martabak Telur Daging Kulit Lumpia:

1. Haluskan daging sapi, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tumis duo bawang sampai wangi masukkan daging sapi yang telah dihaluskan tambahkan air, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir secukupnya aduk merata masak hingga daging sapi matang.
3. Isian : siapkan wadah masukkan telur ayam kocok lepas tambahkan tumis daging sapi, daun bawang dan bubuk kari aduk merata.
4. Panaskan teflon beri minyak secukupnya, jika minyak sudah panas kecilkan api, ambil 2 lembar kulit lumpia letakkan di atas minyak, tuang 3 - 4 sdm isian daging lalu lipat dengan cepat di semua sisi (menghindari kulit lumpia garing duluan) lakukan sampai habis.
5. Goreng bolak-balik, bagian atas sambil di siram - siram minyak sampai martabak membengkak, lakukan sampai semua matang sempurna.
6. Potong - potong, sajikan bersama cuko (lihat resep).
7. Dan acar timun wortel (lihat resep).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur daging kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :