Okonomiyaki. 'Okonomi' means 'whatever you like' and 'yaki' means 'cook or fry.' Serve with your favorite sauce: sweet and sour, Tonkatsu, sweet chili, etc. Okonomiyaki Flour Blend: Whisk together the high gluten flour, sweet potato starch, baking powder, nori powder and guar gum in a large bowl. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.

The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe. Feel free to add any vegetables or other meats. Popular street food from Osaka, Japan, Okonomiyaki is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, and your choice of protein, and topped with a variety of condiments.

Anda sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal okonomiyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

'Okonomi' means 'whatever you like' and 'yaki' means 'cook or fry.' Serve with your favorite sauce: sweet and sour, Tonkatsu, sweet chili, etc. Okonomiyaki Flour Blend: Whisk together the high gluten flour, sweet potato starch, baking powder, nori powder and guar gum in a large bowl. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan okonomiyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat okonomiyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Okonomiyaki memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Okonomiyaki:

1. Sediakan Saus okonomiyaki.
2. Gunakan 1 sdm saus tiram.
3. Siapkan 1 sdm kecap asin.
4. Gunakan 1 sdm kecap Inggris.
5. Siapkan 1 sdm madu.
6. Siapkan 2 sdm gula jawa.
7. Sediakan 3 sdm saus tomat.
8. Sediakan Bahan Marinasi, campur, diamkan sesaat.
9. Sediakan 200 gr daging ayam, potong kecil-kecil.
10. Siapkan 1 sdm saus tiram.
11. Ambil 1 sdm minyak wijen.
12. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
13. Ambil 1 sdm kecap asin.
14. Gunakan 2 butir bawang, haluskan.
15. Sediakan Secuil jahe, haluskan.
16. Ambil Bahan adonan.
17. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
18. Ambil 3 sdm tepung serbaguna.
19. Siapkan 1/4 sdt BP.
20. Sediakan 1/4 sdt merica.
21. Ambil 1 sdm SKM.
22. Ambil 1 butir telur.
23. Siapkan 30 ml santan kental.
24. Gunakan 50 ml air (bisa ditambah jika masih terlalu kental).
25. Ambil Sayuran.
26. Gunakan 200 gr kubis, buang tulang, iris tipis.
27. Ambil 4 tangkai daun bawang, iris kasar.
28. Sediakan 1/2 butir bawang Bombay, iris tipis.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Resep Urap Ayam Sayuran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Among all the Osaka specialty, Takoyaki (たこ焼き) and Okonomiyaki (お好み焼き) are most well-known. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen (help·info)) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamono (konamon in Kansai dialect, referring to flour -based Japanese cuisine). Okonomiyaki is one of Osaka's most famous dishes, which is a savoury style pancake usually consisting of flour, eggs, cabbage, pork belly and a selection of various toppings. However, as you travel throughout Japan, you will find that each region has a different style of okonomiyaki. easy okonomiyaki recipe Okonomiyaki is a Japanese cabbage pancake blanketed with toppings.

Langkah-langkah membuat Okonomiyaki:

1. Saus: campur semua bahan,masak dengan api kecil hingga mengental.
2. Campur bahan Marinasi, lalu diamkan sambil mempersiapkan bahan yang lain.
3. Adonan: campur semua bahan, aduk merata hingga tidak ada yang menggerindil. Tambahkan air jika masih terlalu kental. cek rasa.
4. Tuang sedikit minyak di teflon, tumis bawang Bombay sampai wangi. Masukkan ayam dan bumbunya, aduk sampai berubah warna. Lalu masukkan kubis dan daun bawang.
5. Tuang adonan hingga merata, tutup wajan dan masak dengan api kecil.
6. Balik adonan. Jika kesulitan, bisa menggunakan 2 wajan. Tutup lagi, dan masak hingga kedua sisi matang.
7. Pindahkan adonan ke piring, tuang saus okonomiyaki, tambahkan mayones jika suka. Enjoy 💖.

The batter is so simple-eggs, flour, baking powder, and good old S&P. It's traditionally flavored with dashi, an essential base. Okonomiyaki is an iconic Japanese street food savoury pancake. Loaded with heaps of shredded cabbage and scallions, topped with protein of your choice, and sizzling delicious Okonomiyaki sauce? Okonomi means "how you want it," and an okonomiyaki is one of the world's most infinitely adaptable dishes.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :