Pindang Ikan Tongkol Tahu Santan.
Anda sedang mencari ide resep pindang ikan tongkol tahu santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan tongkol tahu santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan tongkol tahu santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan tongkol tahu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan tongkol tahu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Tongkol Tahu Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Tongkol Tahu Santan:
- Siapkan Ikan Tongkol 4 ekor.
- Ambil 5 buah Tahu Kuning.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Sediakan Santan 100 ml + Air 400 ml.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 1 batang Sereh.
- Sediakan sejempol Lengkuas.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Masako.
- Siapkan secukupnya Cabe Rawit Hijau & Merah.
- Gunakan Bumbu Bahan Halus :.
- Sediakan 8 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Gunakan Kunyit sekelingking.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Sambal Ungkep yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Pindang Ikan Tongkol Tahu Santan:
- Potong tahu kotak-kotak. Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang kecoklatan. Angkat & sisihkan..
- Cuci bersih ikan. Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang kecoklatan. Angkat & sisihkan..
- Siapkan bahan bumbu halus. Blender sampai halus..
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh, tumis sampai matang harum..
- Masukkan campuran santan & air, lada, masako & garam, aduk rata. Masukkan tahu goreng & ikan goreng, aduk rata. Masak sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan cabe rawit merah & hijau, aduk rata. Matikan kompor, angkat & sajikan..
- Taraaa.. Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 🥰❤.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan tongkol tahu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :