Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Sediakan 1 kg ayam(sy pk ayam negeri).
2. Siapkan 4 ltr air(2ltr u/ rebusan pertama,2 ltr u/ rebusan ke-2).
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Sediakan 10 bwg merah.
5. Gunakan 7 bwg putih.
6. Siapkan 5 buah kemiri,sangrai.
7. Siapkan Sebesar telunjuk kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Gunakan 2 cm lengkuas.
10. Ambil 1 sdt lada bubuk.
11. Gunakan 11/2 sdt ketumbar bubuk.
12. Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk(sy skip).
13. Siapkan Bumbu lain.
14. Siapkan 7 lbr daun jeruk purut.
15. Sediakan 2 btg sereh,geprek.
16. Gunakan 3 btg daun bwg pre,potong².
17. Siapkan Bahan Koya.
18. Gunakan 3 buah kerupuk udang(sdh digoreng).
19. Siapkan 1 sdm bwg putih goreng.
20. Ambil Pelengkap.
21. Sediakan Telur rebus(sdh habis sebelum di pocan).
22. Gunakan Jeruk nipis.
23. Siapkan Sambal soto (lihat resep).
24. Gunakan Kol,rajang tipis.
25. Siapkan Segenggam daun seledri,cincang.
26. Gunakan Bwg merah goreng(sdh habis sebelum pocan).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Garlic Cookies Teflon/ NO OVEN yang Sempurna Tips Anti Gagal

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam dgn 2 liter air sampai mendidih. Tiriskan dan buang airnya lalu rebus lagi dgn 2ltr air tambahkan sereh dan daun jeruk purut.
2. Tumis bumbu halus lalu tuang dalam rebusan ayam.masukkan jg daun bwg pre. Biarkan airnya mendidih dan daging ayam empuk..
3. Tiriskan ayam lalu goreng supaya daging ayam kesat dan mudah diiris serong(kalau pk ayam kampung gk perlu digoreng coz daging ayam kampung sdh kesat).
4. Buat bubuk koya : haluskan kerupuk udang dan bwg goreng(sy masukkan plastik lalu dipukul² dgn ulekan sampai mnjadi bubuk).
5. Sajikan bersama nasi hangat dan bahan pelengkapnya.

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :