Nastar Lembut Isian Nanas. Kocok mentega, margarin, dan gula halus dengan whisker sampai semua bahan tercampur rata. Tambahkan kuning telur kedalam adonan, kemudian aduk kembali. Campurkan tepung terigu, maizena, serta susu bubuk, sambil diayak/disaring.

Kue dengan isian selai nanas ini hampir dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran dan memiliki banyak penggemar. Nah kalau berurusan dengan kue yang satu ini maka menurut saya, nastar paling lezat yang pernah saya makan adalah buatan toko kue PandOr. Resep Nastar Selai Nanas Lembut NCC-Nastar merupakan salah satu kue kering favorit di hari lebaran.

Sedang mencari ide resep nastar lembut isian nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lembut isian nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar lembut isian nanas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar lembut isian nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kocok mentega, margarin, dan gula halus dengan whisker sampai semua bahan tercampur rata. Tambahkan kuning telur kedalam adonan, kemudian aduk kembali. Campurkan tepung terigu, maizena, serta susu bubuk, sambil diayak/disaring.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar lembut isian nanas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Lembut Isian Nanas menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nastar Lembut Isian Nanas:

1. Sediakan Bahan Adonan Nastar.
2. Siapkan 250 gram / 25 sdm tepung terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
3. Ambil 30 gram / 3 sdm tepung maizena.
4. Siapkan 6 sendok makan gula pasir (Dihaluskan).
5. Gunakan 1 sendok makan susu bubuk.
6. Gunakan 1 kuning telur.
7. Siapkan 100 gram mentega (Blueband).
8. Sediakan 50 gram rumbutter (Kiloan).
9. Sediakan 1 bungkus vanili.
10. Gunakan Isian Selai Nanas.
11. Sediakan 1 buah nanas ukuran sedang.
12. Ambil 4 sendok makan gula pasir.
13. Sediakan 2 biji cengkeh.
14. Ambil 1 biji kayu manis.
15. Ambil 1/2 sendok teh garam.
16. Gunakan Olesan Nastar.
17. Gunakan 1 buah kuning telur.
18. Gunakan 1 sendok teh minyak sayur/minyak goreng.
19. Sediakan 1 sendok makan susu kental manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar wortel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sajian lebaran terasa kurang lengkap tanpa hadirnya kue kering lembut beisikan selai nanas ini. Nastar sebenarnya berasal dari kata nanas dan tart. Boleh dibilang kalau nastar ini merupakan kue kering peninggalan penjajahan Belanda. Ini merupakan kreasi nastar dengan isian selai buah yang melegenda.

Langkah-langkah menyiapkan Nastar Lembut Isian Nanas:

1. Buat isian nastar terlebih dahulu. Disini saya pakai nanas ukuran sedang lalu di blender hingga halus. Setelah halus, jus nanas tadi di masak menggunakan teflon dengan memasukkan gula pasir, cengkeh, kayu manis dan garam. Masak sambil diaduk terus hingga air nya kering dan bertekstur kental. Setelah dingin, masukkan ke kulkas sekitar 30 menit. Tekstur akan lebih solid sehingga bisa dibentuk bulat2 untuk nanti di menjadi isian nastar..
2. Selanjutnya adonan nastar. Disini saya mengaduk menggunakan spatula. Siapkan wadah yg nanti di isi mentega,roombutter dan gula. Aduk sebentar hingga tercampur. Selanjutnya masukkan kuning telur, aduk kembali. Masukkan adonan tepung, disini saya campur terlebih dahulu terigu,maizena,susu bubuk,vanili dalam satu wadah lalu di campurkan ke adonan mentega tadi dengan diayak..
3. Setelah adonan dirasa pas, ambil sedikit adonan dan di pipihkan lalu masukkan selai nanas yang telah di bentuk sebelumnya. Disini ukuran saya dirasa-rasa saja tanpa menggunakan timbangan. Selanjutnya, Panggang nastar selama 25 menit dengan panas 160 derajat celcius api atas bawah. Lalu keluarkan nastar dari oven dan oleskan dengan bahan olesan. Disini saya melapisi nya dengan 2 lapis agar cantik. Setelah di oles, masukkan kembali nastar ke oven dan panggang selama 10 menit lagi..
4. Nastar dapat disantap ketika dingin agar lebih renyah. Ketika baru keluar dari oven memang nastar akan sangat rapuh saat di pegang. Masukkan ke dalam toples agar lebih tahan lama..

Apa lagi resep nastar nanas yang menjadi banyak favorit banyak orang. Ini yang membuat admin ingin mengulas nastar lembut dengan isian selai nanas yang lumer dimulut. Namun sebelum kita membagikan bahan-bahan dan cara membuat kue nastar lembut yang lumer dimulut. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nastar lembut isian nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :