Sayur Asem Bening ala saya. Lihat juga resep Sayur asem bening enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Sayur asem siap disajikan selagi hangat. Itulah dia resep dan cara membuat sayur asem bening khas Jawa Tengah yang nikmat. Rasa kuah sayur asem bening yang asam dan segar, jika disantap bersama nasi bakal bikin nambah berkali-kali deh.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem bening ala saya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening ala saya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem bening ala saya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur asem bening enak lainnya. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem bening ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Bening ala saya menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Bening ala saya:

1. Ambil 1 bungkus sayur asem(beli di tukang sayur sdh diracik).
2. Sediakan Isi: jagung,asem,melinjo,labu siam,kacang panjang,daun melinjo).
3. Siapkan Kacang tanah yg sdh dikupas.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Ambil Bumbu:.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 buah cabe merah.
8. Siapkan Terasi (apa aja selera).
9. Ambil Garam,gula,penyedap rasa.
10. Ambil 3 lembar daun salam.
11. Gunakan 3 ruas lengkoas.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Asem-asem Daging Sapi, Manis Asamnya Bikin Mata Merem Melek! Sayur asem bening. leng kuas • kacang panjang • labu siam • mlinjo • daun mlinjo • tokolan delai • tomat boleh. Setiap daerah di Pulau Jawa, memiliki menu sayur asem istimewanya masing-masing. Tapi menurut saya, sayur asem khas Jawa Tengah adalah yang paling unik.

Cara membuat Sayur Asem Bening ala saya:

1. Cuci bersih sayur an lalu potong potong.
2. Iris bawang merah,cabe,geprek lengkoas,yg sebelumnya sudah dicuci.
3. Goreng terasi tanpa minyak sampai harum.
4. Masukan air secukupnya kedalam panci,didihkan air,setelah itu masukan bawang merah,cabe, terasi,lengkoas,daun salam,dan bahan say ur asem yg keras seperti jagung, tutup, biarkan sampai jagung mat ang lalu masukan sisa say ur an lainnya.
5. Tambahkan kacang tanah,garam,gula,penyedap r as a, biarkan sampai mendidih, matikan api, koreksi rasa,selesai.
6. Selamat mencoba.

Soalnya, bumbu yang digunakan hanya diiris-iris saja. Tidak diulek hingga halus seperti sayur asem daerah lainnya. Sayur asem khas Jawa Tengah ini bisa dibuat dengan mudah, cepat, dan praktis. Sayur asem ini juga sering disebut "sayur asem bening" karena memang warna kuahnya cenderung bening. Selain itu, sayur asem ini juga dibuat dengan bahan-bahan yang lebih sederhana dari jenis yang lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Bening ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :