Sayur Asem (Pedas) Seger. Lihat juga resep Sayur Asem Segar & Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis.

Berikut Resep Sayur Asem Pedas Nikmat yang mudah dan tentunya anti gagal. Simak terus ya sobat Resep Sayur Asem Pedas Nikmat berikut ini. Ada juga sayur asem Jawa yang pedas dan agak keruh kuahnya.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem (pedas) seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem (pedas) seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem (pedas) seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem (pedas) seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur Asem Segar & Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Sayur asem, sesuai namanya sayur memiliki rasa asem yang segar serta sedikit pedas. Lihat juga resep Sayur asem "kecut, pedes, manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem (pedas) seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem (Pedas) Seger menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem (Pedas) Seger:

1. Siapkan 4 buah jagung manis.
2. Siapkan 1 buah labu siam/jipang.
3. Sediakan 15 helai kacang panjang.
4. Siapkan 8 butir asam jawa (1 plastik kecil).
5. Sediakan 1/2 lingkaran gula jawa/aren.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Gunakan 4 butir bawang merah.
8. Ambil 7 butir cabe rawit.
9. Sediakan secukupnya garam.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kampung bakar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Isian sayuran bisa dipilih sesuai selera. Bisa dipadukan dengan nangka muda, jengkol muda, kacang merah segar, dan kol. Karena sayur asem biasanya dibuat dari sayuran yang ada di kebun atau mudah didapat. Resep bumbu dan cara membuat masakan sayur asem segar nikmat hidangan sehari hari.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem (Pedas) Seger:

1. Pertama, potong jagung manis sesuai selera. Cuci, kemudian rebus bersama air (kurang lebih 3/4 panci kecil). Potong-potong juga sayuran lainnya..
2. Sambil menunggu air rebusan jagung mendidih, haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Rendam juga asam jawa di gelas kecil..
3. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus dan sayuran lainnya (jipang dan kacang panjang)..
4. Sisir gula jawa, kemudian masukkan. Tambahkan asam jawa (bisa dimasukkan beserta biji asamnya supaya terasa lebih asam), garam, dan gula pasir..
5. Aduk dan koreksi rasa. Tunggu sampai sayuran matang (kacang panjang agak layu, jagung sudah kekuningan dan labu siam sudah terasa empuk)..
6. Sajikan dengan nasib putih hangat :).

Dengan caranya yang mudah dan simple, anda bisa mempraktikannya dirumah dengan waktu yang singkat dan cepat. Dengan citarasa yang unik dan beragam, biasanya. Jenis sayur asem ada beberapa versi. Ada yang berkuah bening dengan bumbu iris gaya Sunda. Ada juga sayur asem gaya Jakarta yang memakai bumbu halus dengan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem (Pedas) Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :