Gulai Ikan Mas. Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap. Resep Ikan Mas Goreng Tepung, Sajikan dengan Sambal Tauco. Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kentang dan Telur - Resep Gulai Ikan Mas Padang Hampir sama dengan resep sebelumnya.

Diamkan selama beberapa saat, lalu bilas kembali hingga bersih. Cara Membuat Gulai Ikan Mas Bumbu Khas Padang: Pertama kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan tuangkan minyak diatasnya kemudian tunggu hingga minyak panas. Setelah panas baru tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun kunyit dan serai hingga tericum bau harum yang sedap.

Anda sedang mencari ide resep gulai ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap. Resep Ikan Mas Goreng Tepung, Sajikan dengan Sambal Tauco. Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kentang dan Telur - Resep Gulai Ikan Mas Padang Hampir sama dengan resep sebelumnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Mas menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Ikan Mas:

1. Sediakan 5 ekor ikan mas.
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 sdt asem jawa.
7. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
8. Ambil 1 lembar daun kunyit.
9. Gunakan Sejempol lengkuas, geprek.
10. Ambil 5 lonjor kacang panjang.
11. Siapkan 50 gr kol.
12. Ambil 30 ml aantan kental.
13. Sediakan secukupnya Garam, gula putih.
14. Gunakan Penyedap rasa secukupnya (optional).
15. Gunakan Bumbu halus :.
16. Ambil 6 siung bawang merah.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 3 butir kemiri.
19. Ambil 4 cm jahe.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Rica-Rica Super Pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Setelah tumisan bumbu mengeluarkan aroma wangi dan. Gulai ikan mas memiliki rasa yang begitu lezat. Gulai ikan mas ini memang jarang dibuat karena memang ikan mas ini adalah salah satu jenis ikan punya banyak duri saat disajikan. Masukkan ikan dan aduk dengan bumbu.

Cara membuat Gulai Ikan Mas:

1. Cuci bersih ikan. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Sisihkan. Panaskan wajan. Beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan daun kunyit. Aduk rata.
2. Masukkan ikan mas, aduk rata. Tambahkan air. Masak dengan api kecil hingga air mendidih.
3. Tambahkan asam, garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga ikan matang kurang lebih 50-60 menit.
4. Tambahkan kacang panjang, kol dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Masak hingga sayuran layu. Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga mendidih. Tes rasa. Matikan api dan hidangkan.

Masak sebentar hingga bagian luar ikan agak kering karena tergoreng minyak. Tuang santan dan masak hingga mendidih. Tes rasa, masukkan garam secukupnya hingga terasa sedap. Jika ikan sudah matang dan kuahnya mengental, angkat. Gulai ikan mas ala masakan Padang siap sajikan hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :