opor ayam putih sederhana.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam putih sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam putih sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam putih sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam putih sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam putih sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan opor ayam putih sederhana menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan opor ayam putih sederhana:
- Sediakan 1/4 dada ayam.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan kemiri (secukupnya).
- Siapkan ketumbar (secukupnya).
- Sediakan 1 bgks kecil biji lada putih.
- Sediakan 65 ml santan (dapat menggunakan kara).
- Siapkan 1/2 potong tomat.
- Ambil 1 buah kencur (ukuran sedang).
- Ambil 1 buah jahe (ukuran sedang).
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan garam.
- Sediakan penyedap rasa ayam.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto ayam bening gurih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan opor ayam putih sederhana:
- oseng kemiri di atas wajan tanpa minyak.
- Haluskan semua baham seperti bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri, ketumbar, jahe, kencur, biji lada dan tambahkan sdikit garam.
- Potong-potng ayam dan bersihkan (bisa bagian dada atau lainnya tergntung selera).
- Rebus ayam sampai empuk, saring air kaldu ayam (agar air kaldu tidak keruh).
- panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis baham yang dihaluskan, tambahkan batang serai yang sudah dimemarkan dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam (kaldu) panaskan dalam api sedang.
- masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
- Beri sedikit garam dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai harum, dan sajikan. taburi bawang goreng atau bawang daun (sesuai selera) selamat menikmati dan semoga suka 😁.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :