Lidah Kucing (Katte Tong). Kue Lidah Kucing is known as Katte Tong in Dutch and brought to Indonesia and being adapted to be kue lidah kucing. I remember grandma had this special mould for these cookies. It's basically a piece of baking tray with wells for you to pipe the batter so that they are neat and the same size.

Since then, it's been an Indonesian favourite that is often served during Hari Raya, alongside other titular treats like pineapple cookies and peanut cookies. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands.

Sedang mencari ide resep lidah kucing (katte tong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing (katte tong) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lidah kucing (katte tong), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lidah kucing (katte tong) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Kue Lidah Kucing is known as Katte Tong in Dutch and brought to Indonesia and being adapted to be kue lidah kucing. I remember grandma had this special mould for these cookies. It's basically a piece of baking tray with wells for you to pipe the batter so that they are neat and the same size.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing (katte tong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lidah Kucing (Katte Tong) memakai 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lidah Kucing (Katte Tong):

1. Gunakan 250 gram butter.
2. Sediakan 150 gr gula halus.
3. Ambil 100 gr putih telur.
4. Siapkan 200 gr terigu Pro rendah, ayak.
5. Ambil 25 gr maizena, ayak.
6. Ambil 50 gr susu bubuk, ayak.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Tempe Bacem yang Lezat Tips Anti Gagal

In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit. In Indonesia, kue lidah kucing is widely known. This Kue Lidah Kucing Recipe (Indonesian biscuit) is easy to make and can be enjoyed alongside a warm cup of milk, coffee, tea, or if like me we crush them up to add enjoy them with vanilla ice cream. Video Recipe - Kue Lidah Kucing (Cat's Tongue Cookies/Katte Tong) Skip to content.

Langkah-langkah menyiapkan Lidah Kucing (Katte Tong):

1. Campur hingga rata gula dan butter dengan menggunakan mixer.
2. Tambahkan putih telur, mixing hingga putih..
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena. Aduk rata.
4. Masukkan adonan pada plastik segitiga. Spuit diatas cetakan lidah kucing..
5. Panggang didalam oven suhu 150⁰ C hingga kecoklatan..
6. Angkat dari cetakan. Sajikan.

Selama bulan puasa ngerjain kue yg semuanya hanya pakai kuning telur. Hari ini agak free, setelah seminggu sebelum ini juga masih sibuk dg Nastar All Varian pesanan temen-temen. Baiklah, kita coba versi original yaa. Photo about kue lidah kucing or katte tong biscuit. islamic cookies biscuit for eid mubarak tradition. Bentuknya yang panjang dan tipis memang mengingatkan orang dengan lidah seekor kucing.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lidah Kucing (Katte Tong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :