Ayam Bakar Bumbu Rujak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Blend or grind the spice paste. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Preparation: Marinate the chicken with salt. Blend or grind the spice paste. You can also grill the chicken over charcoal grill.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 8.
2. Ambil 2 sdm air asam jawa.
3. Gunakan 3 lembar daun salam.
4. Ambil 5 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 keping kecil gula merah.
6. Gunakan 1 literl santan setengah encer.
7. Gunakan 1,5 sdm garam.
8. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
10. Siapkan 🧡 bumbu halus.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Ambil 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 10 buah cabe merah.
14. Sediakan 5 buah cabe rawit.
15. Ambil 2 cm kunyit.
16. Sediakan 2 cm jahe.
17. Sediakan 3 cm laos.
18. Sediakan 5 buah kemiri, sangrai.
19. Sediakan 1 batang sereh, potong2, haluskan.
20. Sediakan 🧡 pelengkap: sambal terasi, sesuai selera ya.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. Potong ayam jadi 8 potong. Bersihkan ayam, lalu tusuk2 dengan garpu n beri perasan air jeruk, diamkan selama 10 menit.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu, tambahkan daun salam n daun jeruk, sampai matang n harum. Lalu masukkan ayam, oseng sampai ayam layu sambil masukkan santan sedikit2 sampai santan habis.Jangan lupa santannya sering di aduk ya biar santan tidak pecah n ayam tidak gosong n gunakan api kecil ke sedang supaya ayam lembut. Lalu beri garam, gula merah n penyedap jamur. Masak ayam sampai santan mengering n ayam lembut..
3. Panggang ayam sebentar sampai ada gosongnya di teflon/happycull. Sajikan ayam selagi panas dengan sambal terasi favorit masing2. Selamat mencoba n semoga suka ya..

Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :