Nasi Liwet Bumbu Ungkep. Resep Nasi Liwet solo,Cara membuat nasi liwet solo Nasi liwet: Masukkan santan, beras, daun salam, serai,. Masak ayam dan semua bumbu serta santan, ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan santan mengental, sambi l sesekali di aduk dan di koreksi rasanya. Angkat ayam.sisihkan kuah santannya untuk membuat areh.
Resep Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang.
Resep ini saya recook dari mbak Carolina.
Lihat juga resep Ayam Kecap untuk Mie ayam/nasi tim/ayam ungkep enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Nasi Liwet solo,Cara membuat nasi liwet solo Nasi liwet: Masukkan santan, beras, daun salam, serai,. Masak ayam dan semua bumbu serta santan, ungkep dengan api kecil hingga kuah menyusut dan santan mengental, sambi l sesekali di aduk dan di koreksi rasanya. Angkat ayam.sisihkan kuah santannya untuk membuat areh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet Bumbu Ungkep memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Liwet Bumbu Ungkep:
- Gunakan 6 cup beras (cup ukuran magic com).
- Siapkan 400 ml air kaldu bumbu ungkep ayam (lihat resep).
- Ambil 60 gr teri tanjung.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut (sobek daunnya dan buang bag.tengahnya).
- Ambil 2 tangkai serei (geprek, simpul).
- Gunakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kuah bakso sapi ga pake ribet dan pasti enak 😄 yang Enak Tips Anti Gagal
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang.
Cara membuat Nasi Liwet Bumbu Ungkep:
- Siapkan bahan. Cuci beras. Tiriskan. Terinya juga dicuci terlebih dahulu yaa. Cabe dibuang tangkainya..
- Goreng teri hingga matang.
- Masukkan beras kedlm panci magic com. Tambahkan cabe, daun jeruk, serei, air kaldu bumbu ungkep. Tambahkan air smpai sesuai takaran air utk memasak nasi seperti biasa. Aduk rata. Tambahkan teri goreng.
- Masak hingga magic com mengeluarkan bunyi tanda nasi liwet matang. Aduk-aduk dulu, tutup lagi magic com, biarkan 15 menit. Sajikan dg menu pelengkap yg ada (saya sajikan dg pepes tahu)..
Cuci beras seperti biasa saat memasak nasi. Cairkan margarin atau mentega di rice cooker, tumis semua bumbu sampai harum. Lihat juga resep Nasi Liwet Simple Rice Cooker enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Saat sedang punya acara di rumah atau ingin menyajikan menu nasi yang berbeda dari biasanya, mungkin kamu perlu mencoba membuat nasi liwet. Nasi liwet adalah salah satu jenis olahan nasi gurih dengan berbagai macam bumbu sehingga nasi sudah enak dimakan begitu saja tanpa lauk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet bumbu ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :