Opor ayam simpel. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Sedang mencari ide resep opor ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam simpel memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam simpel:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 4 bawang merah.
3. Gunakan 3 bawang putih.
4. Sediakan 1 batang sereh.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
7. Gunakan Kunyit (saya pakai yg bubuk).
8. Gunakan Ketumbar (saya pakai yg bubuk).
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Ambil secukupnya Gula.
11. Siapkan Penyedap rasa.
12. Ambil Santan (saya pakai merek kara).
13. Ambil Air.
14. Gunakan secukupnya Minyak.
15. Sediakan 2 biji kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep ✨Nugget Ayam homemade awet sampai 1 bulan✨ yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep opor ayam simple yang bisa kamu buat di rumah (Foto:Dok.phnty/Instagram). Opor ayam adalah kuliner khas Indonesia yang dibalur dengan bumbu kuning dari campuran rempah-rempah. Ingredients and preparation method for Opor Ayam For opor paste: Blend all ingredients in food processor to a coarse texture.

Cara menyiapkan Opor ayam simpel:

1. Rebus ayam yg sudah dipotong..
2. Masukkan dalam blender bawang merah, bawang putih, kemiri, bubuk kunyit, bubuk ketumbar, tambahkan sedikit air..
3. Masukkan minyak goreng, tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yg sudah digeprek. Tumis sampai wangi. Masukkan setengah santan, tambahkan air 250ml. Masukkan ayam yg sudah direbus (kurleb 15 menit sampai bumbu meresap)..
4. Taburkan bawang goreng, opor siap dinikmati dgn nasi panas 😋.

Heat pan, add cooking oil and fry opor paste till golden brown. Resep opor ayam spesial berikutnya adalah berbahan dasar ayam kampung. Penggunaan ayam kampung tentunya lebih menyehatkan, dan rasa yang dihasilkan juga tidak kalah lezat dan gurih. Indonesian chicken curry is based on an aromatic combination of coconut milk and numerous spices such as lemongrass, tamarind, cinnamon, galangal, palm sugar, coriander, garlic. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :