Kue Keciput. Browse Our Wide Range of High Quality Wigs, Lace Front and Long Wigs. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.
Cara Membuat Kue Keciput Bentuk klasik (original) kue keciput yang terbuat dari tepung ketan ini adalah bulat memanjang menyerupai kotoran ayam yang di balut biji wijen di seluruh bagian bulatannya.
Jika di lihat sekilas kue keciput wijen tepung ketan ini memang hampir mirip dengan kue onde-onde.
Kue Keciput ada yang memiliki rasa asin dan manis, nah pada resep dibawah ini akan diberikan Kue Keciput yang memiliki rasa manis karena tambahan dari coklat bubuknya.
Anda sedang mencari ide resep kue keciput yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keciput yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Browse Our Wide Range of High Quality Wigs, Lace Front and Long Wigs. Kue keciput terlihat mirip dengan kue onde-onde, namun berukuran mini dan rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian dan bagian luarnya juga berbalur biji wijen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue keciput, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue keciput enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue keciput yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Keciput menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Keciput:
- Gunakan 300 gram tepung ketan putih.
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Sediakan 100 gram gula putih.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan secukupnya Baking powder.
- Gunakan 1 buah santan kara kecil.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 100 gram wijen.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep 🐔 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dengan dibaluri wijen akan membuat Kue Keciput terasa lebih istimewa ketika dimakan, karena wijen memberikan aroma dan rasa yang lebih lezat bagi kue ini. Kue keciput ini ada juga yang memberikan variasi dengan salah satu bagian yang sengaja dibuat retak, sepeerti onde ketawa. Bentuk kue ini juga bisa disesuaikan dengan selera seperti yang sudah saya katakan di atas. Untuk wijen tak melulu harus menggunakan wijen yang berwarna putih saja.
Langkah-langkah membuat Kue Keciput:
- Kocok gula, garam, dan telur hingga rata..
- Masukan tepung+baking powder+santan kara (sebelumnya cairkan dengan menambahkan sedikit air). Aduk hingga kalis.
- Bentuk adonan berbentuk bulat-bulat kecil, lalu taburi dengan wijen.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.
Karena kini ada kreasi kue kering keciput wijen coklat. Dari bentuknya, Kue keciput terlihat mirip kue onde-onde, tapi kue keciput berukuran mini & rasanya sangat renyah. Kue ini 'polos' tanpa isian & dibagian luarnya pun berbalur biji wijen. Yuk, cari tahu bagaimana cara membuatnya sendiri supaya lebih istimewa. Cara membuat Kue Keciput yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue keciput yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :