Lodeh sayur manisa. Lihat juga resep Lodeh Manisa / Labu Siam enak lainnya. Resep sayur lodeh manisa dan ceker. Selanjutnya, kita akan mencoba resep sayur lodeh manisa atau labu siam dengan ceker ayam sebagai variasinya.
Resep lauk yang pernah saya bagikan kemarin?
Atau jangan-jangan hari ini kamu mati gaya lagi yaa, hari ini mau masak sayur apa?
Jika sudah, anda bisa masak dengan ditambah lengkuas, pete dan daun salam, masak sampai harum.
Anda sedang mencari ide resep lodeh sayur manisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sayur manisa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sayur manisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh sayur manisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Lodeh Manisa / Labu Siam enak lainnya. Resep sayur lodeh manisa dan ceker. Selanjutnya, kita akan mencoba resep sayur lodeh manisa atau labu siam dengan ceker ayam sebagai variasinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh sayur manisa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh sayur manisa menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh sayur manisa:
- Siapkan 1 buah labu siam/manisa,.
- Sediakan 3 helai kacang panjang.
- Sediakan 1 buah tahu potong dadu lalu goreng.
- Sediakan 50 gram kikil/cecek sapi.
- Gunakan 75 gram udang.
- Siapkan 1 btg serei,geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 ruas laos, geprek.
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar,iris2.
- Gunakan 65 ml santan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus 🐣🐣.
- Siapkan 40 gram bawang merah.
- Gunakan 20 gram bawang putih.
- Siapkan 3 biji kemiri, sangrai.
- Ambil 4 biji cabe merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar ekonomis, lembut, ngeprul cocok untuk jualan yang Enak Tips Anti Gagal
Kemudian anda bisa masukkan manisa, santan dan air lalu masak sampai mendidih. Sayur lodeh juga akan lebih nikmat jika disantap bersama lauk pendamping seperti empal daging, ikan asin, ikan tongkol, kerupuk dan masih banyak lagi. Nggak lupa juga untuk menambahkan sambal, pasti rasanya akan lebih sedap. Meskipun sayur lodeh identik dengan kuah santan, tapi sayur ini juga bisa dibuat tanpa tambahan santan lho.
Cara menyiapkan Lodeh sayur manisa:
- Potong labu siam lalu beri garam 1sdm kemudian remas2 sampai labu siam menjadi layu kemudian cuci bersih. Tumis bumbu halus tambahkan serei, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai tercium harum.
- Selanjutnya masukkan udang, aduk2 lagi lalu masukkan tahu dan cecek.,aduk2 lagi..
- Kemudian masukkan labu siam.aduk2 lagi sampai labu siam sdkit brubah warna lalu tambahkan santan dan air..
- Tunggu sampai air mendidih kemudian masukkan kacang panjang,dan cabe hijau,aduk lagi smpai trcampur rata. Jangan lupa korelsi rasa 😍😍😍.
Kali ini Dapur aini membuat resep sayur lodeh manisa yang enak. Sayur lodeh merupakan sayur yang memiliki. Jangan Lodeh merupakan sajian sayuran berkuah dari Jawa Timur. Uniknya 'Jangan' itu artinya 'Sayuran', dan 'Lodeh' itu nama sayurannya, misal : Lodeh Kluwih (sejenis sayur nangka), Lodeh Manisa (sayur labu hijau), Lodeh Tewel (sayur nangka muda), Lodeh Cecek (dicampuri kulit sapi), Lodeh Bung (sayur rebung), Lodeh Terong, dsb. Namun begitu, ada yang membedakan dalam penggunaan… Ada berbagai variasi bumbu sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh sayur manisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :