Rendang Daging Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Gunakan 65 gram bawang merah, diiris.
3. Ambil 1 batang serai, digeprek.
4. Siapkan 3 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 lembar daun kunyit.
7. Sediakan 1 buah asam kandis.
8. Sediakan Santan kelapa kental dari 2 buah kelapa.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Gunakan Sedikit gula.
11. Ambil Secukupnya air.
12. Ambil Minyak untuk menumis.
13. Sediakan Bumbu halus.
14. Sediakan 1 siung bawang putih.
15. Sediakan 100 gram lengkuas.
16. Sediakan 1/2 jempol jahe.
17. Sediakan 1 ruas kecil kunyit.
18. Gunakan 65 gram cabe merah.
19. Sediakan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambal ayam geprek lupa diet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan bahan. Haluskan semua bumbu halus ditambah sedikit air (saya pakai blender)..
2. Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai harum dan layu. Lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang..
3. Masukkan potongan daging yang sudah dibersihkan. Aduk dan masak sebentar. Lalu masukkan santan. Aduk sampai mendidih..
4. Beri serai dan daun jeruk. Masak rendang sambil terus diaduk sampai daging agak empuk. Kalau agak surut, bisa sambil diberi air sedikit demi sedikit..
5. Kalau daging sudah agak empuk, beri garam dan sedikit gula. Aduk terus, menjelang matang baru beri daun salam, daun kunyit, dan asam kandis..
6. Aduk terus sampai kuah surut, tes rasa. Sajikan rendang..

Resep Rendang Daging Sapi Ala Rumahan. Resep membuat rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meskipun resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini resepnya lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara paling efektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :