Ikan Woku Kemangi. Resep ikan woku ini hadir dengan kuah kuning serta aroma kemangi yang sangat nikmat. CO - Makan siang memang paling nikmat menyantap makanan berkuah. Jika biasanya kita menyantap Resep Ikan Woku di restoran Manado, sekarang kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

Setelah itu, masukkan daun kunyit, kemangi, cabai rawit, dan tomat ke dalam masakan. Masak lagi sebentar hingga ikan matang sempura, lalu angkat dan sajikan ikan woku belanga di dalam mangkuk saji. Sajian ikan masak khas Manado ini menggunakan racikan aneka bumbu dan rempah sedap yang pasti akan menjadikan hidangan lebih istimewa.

Sedang mencari ide resep ikan woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ikan woku ini hadir dengan kuah kuning serta aroma kemangi yang sangat nikmat. CO - Makan siang memang paling nikmat menyantap makanan berkuah. Jika biasanya kita menyantap Resep Ikan Woku di restoran Manado, sekarang kita bisa membuatnya sendiri di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan woku kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Woku Kemangi memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Woku Kemangi:

1. Sediakan 1 kg ikan alu-alu / tenggiri / kembung.
2. Gunakan Bahan Halus:.
3. Gunakan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 butir kemiri.
6. Sediakan 4 cabe merah.
7. Siapkan Seruas jahe.
8. Gunakan Bumbu Pelengkap :.
9. Sediakan 1 butir tomat potong dadu.
10. Siapkan 2 helai daun jeruk.
11. Sediakan 2 helai daun salam.
12. Gunakan Seruas lengkuas.
13. Ambil 1 batang serai.
14. Ambil 1 sdt asam jawa.
15. Siapkan 1 sdt gula merah.
16. Sediakan 3 butir cabe rawit.
17. Gunakan 200 gr kemangi,buang batang.
18. Sediakan 150 ml air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Masak Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang dan siap tersaji. Selain Cakalang Fufu yang melegenda, Ikan Woku merupakan satu dari sekian banyak masakah khas berbahan dasar ikan yang bisa kita jumpai di Sulawesi Utara. Nama Woku sendiri sejatinya berasal dari nama daun "Woka" (Livistona Altissima) yaitu sejenis tanaman lontar yang bisa dipakai sebagai pembungkus nasi. Woku adalah cara pengolahan ikan dengan menggunakan berbagai jenis campuran bumbu dan.

Cara menyiapkan Ikan Woku Kemangi:

1. Lumuri ikan yg telah dicuci dengan air oerasan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan 30menit lalu goreng.
2. Tumis bumbu halus, masukkan pelengkap tunggu tomat agak layu..
3. Masukkan ikan yg telah digoreng, aduk rata sampai menyusut airnya.
4. Masukkan kemangi, aduk asal sampai rata. Diamkan semenit lalu angkat..

Masih dalam tema masakan Kawanua kali ini saya berbagi satu lagi resep favorit; Ikan woku belanga. Woku artinya ungkep (teknik memasak dengan bahan yang dimasak didalam panci tertutup tanpa minyak), belanga artinya panci. Keluarga saya biasanya membuat resep ini dengan ikan, kadang dengan ayam. Ikan untuk resep woku belanga ini bisa ikan air tawar (ikan… Ayam Woku Kemangi. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :