Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun kunyit iris tipis.
- Sediakan 2 batang daun bawang potong serong.
- Sediakan 2 buah sereh, geprek.
- Ambil 1 sdt daram.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Merica kalau perlu.
- Gunakan selera Cabai rawit secukupnya, sesuaikan dengan.
- Ambil 1 buah tomat merah, iris.
- Sediakan secukupnya Kemangi.
- Ambil 200 ml air.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 siu bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 10 cabai keriting.
- Siapkan 10 cabai rawit.
- Sediakan 2 ruas kunyit (kira2 6cm).
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar keju #Ketopad Rebake : Iwa Kartika yang Lezat Tips Anti Gagal
Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi. Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Cuci bersih ayam, lalu goreng hingga bagian luar sedikit kering(ini optional saja ya) saya goreng ayam agar hasil akhirnya tidak terlalu berlemak. Goreng ayam sebentar saja jangan sampai kering..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi, kecuali tomat dan daun bawang dan kemangi.
- Masukkan air, lalu masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit surut, lalu masukkan tomat dan daun bawang.
- Koreksi rasa, setelah rasa sudah pas, masukkan kemangin lalu matikan api. Ayam woku siap disajikan.
Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Cuci ayam hingga bersih, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Ayam woku adalah masakan khas manado yang rasanya gurih segar dan sedikit pedas. Resep membuat ayam woku pedas asli manado bagi orang manado siapa sih yang tidak kenal dengan olahan ayam woku ini olahan ayam yang dijadikan sebagai makanan khas dari daerah manado itu sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :