Rica rica ayam kampung. Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri.
Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.
Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung.
Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum.
Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampung menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Gunakan Air.
- Ambil Kecap.
- Ambil Bumbu haluskan.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Sediakan 1 SDM merica.
- Gunakan 5 cabe merah/bgi yg suka pedas bisa dtmbh cabe rawit.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Siapkan Tambahkan.
- Gunakan 4 daun salam.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Sediakan 4 batang serai geprek.
- Siapkan Lengkuas, jahe geprek.
- Ambil Gula, penyedap.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam rica-rica yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam kampung:
- Cuci bersih ayam, rebus ayam,tumis bumbu yg dihaluskan tambah kan daun salam, serai, daun jeruk, jahe, lengkuas, masukkan ke rebusan ayam.
- Didihkan hingga asat, cek rasa, angkat, sajikan😍simple kan🥰yukk cobaaa.
Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Baca juga: Cara Masak Ayam Pedas Rica-rica, Coba Panggang Saja. Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :