Ikan Kerapu Saus Padang.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kerapu saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kerapu saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kerapu saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kerapu saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kerapu saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Kerapu Saus Padang menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kerapu Saus Padang:

1. Siapkan 1 ekor Ikan Kerapu.
2. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
3. Sediakan secukupnya Garam, untuk marinasi.
4. Sediakan secukupnya Kunyit, untuk marinasi.
5. Sediakan secukupnya Ketumbar, untuk marinasi.
6. Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
7. Gunakan 1 batang Daun Bawang.
8. Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
9. Siapkan 3 sachet Saus Tomat.
10. Siapkan 2 sachet Saus Sambal.
11. Siapkan 1 1/2 sdt Saus Tiram.
12. Gunakan 50 ml Air.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Gunakan secukupnya Lada.
15. Sediakan secukupnya Masako.
16. Ambil Bahan Bumbu Halus :.
17. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
18. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
19. Siapkan 2 buah Cabe Rawit.
20. Gunakan 9 buah Cabe Merah.
21. Ambil 2 ruas Jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap Rica-rica yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ikan Kerapu Saus Padang:

1. Marinasi ikan kerapu dengan jeruk nipis, garam, kunyit bubuk & ketumbar. Diamkan selama 15 menit..
2. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan yang sudah dimarinasi, goreng sampai matang kecoklatan. Angkat & sisihkan..
3. Iris bawang bombay & daun bawang, sisihkan..
4. Potong kasar duo bawang, duo cabe & jahe. Kemudian blender..
5. Panaskan minyak. Masukkan bawang bombay, tumis sampai 1/2 layu. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai matang..
6. Masukkan saus tomat & saus sambal, aduk rata. Kemudian masukkan air, aduk rata..
7. Masukkan saus tiram, garam, masako & lada, aduk rata. Masak sampai mendidih..
8. Masukkan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor & angkat..
9. Tuang saus padang di atas ikan kerapu goreng. Sajikan..
10. Taraaa... Sudah matang, silahkan mencobaa~~ 😊😘💕.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kerapu saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :