Rica Ayam ala Solo. Lihat juga resep Rica-Rica Ayam Khas Solo enak lainnya. Rica ayam ala rica isi solo. Bahkan tak hanya di manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam.

Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep rica ayam ala solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam ala solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam ala solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam ala solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Rica-Rica Ayam Khas Solo enak lainnya. Rica ayam ala rica isi solo. Bahkan tak hanya di manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam ala solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam ala Solo menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam ala Solo:

1. Sediakan 3/4 kg Ayam bagian paha potong kecil2,sesuai selera.
2. Sediakan 1/2 buah Bawang Bombay,potong sesuai selera.
3. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
4. Ambil 2 lembar Daun Salam.
5. Sediakan 1 btg Serai,memarkan.
6. Ambil 1 ruas Lengkuas,memarkan.
7. Gunakan 3/4 sdm Ketumbar Bubuk.
8. Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
9. Ambil 1 buah Gula Merah,sisir (sesuai selera).
10. Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
11. Siapkan secukupnya Garam dan Kaldu Bubuk.
12. Ambil Air secukupnya (sya pakai kurang lebih 400ml).
13. Ambil secukupnya Minyak.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Sediakan 6 siung Bawang Putih.
16. Sediakan 4 siung Bawang Merah.
17. Siapkan 16 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
18. Sediakan 10 buah Cabe Merah Keriting (sesuai selera).
19. Gunakan 2 buah Kemiri.
20. Sediakan 1 ruas Kunyit.
21. Siapkan 1 ruas Jahe.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem kuah bening yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kalau anda ke Kota Solo, gampang sekali menemukan penjual rica Guk-guk. Di pinggir jalan besar, lapak rica guk-guk banyak betebaran. Siang maupun malam, dengan mudah ditemukan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Langkah-langkah membuat Rica Ayam ala Solo:

1. Panaskan minyak,tumis bawang bombay, serai,lengkuas,daun jeruk,daun salam hingga harum kemudian tambahkan bumbu halus masak hingga harum dan agak matang.
2. Tambahkan gula merah,aduk hingga gula mencair dan tambahkan ketumbar bubuk,lada bubuk,aduk rata.
3. Masukkan ayam,aduk hingga rata,diamkan sebentar biar bumbu meresap.
4. Kemudian tambahkan air dan bumbui garam,kaldu bubuk,kecap manis dan masak hingga matang,tes rasa,jika sudah pas,siap disajikan.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Rasanya tidak akan lengkap apabila kita belum mencoba untuk membuat ayam rica-rica Solo. Yap, makanan yang di olah dengan cinta kasih ini tidak perlu lagi diragukan soal rasa. Enak, lezat, dan pedas, itulah rasa yang akan tersirat dalam mulut dan pikiran kita ketika kita mencicipi makan ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam ala Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :