Semur Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. The first time I had Indonesian Beef Stew also known as Semur Sapi, I was so amazed by the flavour!

It's aromatic without using a lot of herbs! Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari ide resep semur sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. The first time I had Indonesian Beef Stew also known as Semur Sapi, I was so amazed by the flavour!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Sapi memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi, cuci bersih, potong agak kecil.
2. Ambil 1 buah tomat ukuran sedang, cuci, belah menjadi 8 bagian.
3. Ambil 1 buah kentang ukuran sedang, kupas, cuci, belah menjadi 8.
4. Ambil 2 lmb daun salam.
5. Siapkan 4 lmb daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang serai, geprek.
7. Ambil 1 iris lengkuas, geprek.
8. Ambil 1/2 cm kayu manis.
9. Ambil 1/3 sdt jintan.
10. Sediakan 300 ml santan.
11. Ambil 15 sdm kecap manis.
12. Ambil 1 sdm kecap ikan/kecap asin.
13. Siapkan 1/2 tangkep gula merah.
14. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
15. Gunakan 2 sdt gula pasir.
16. Sediakan 1/3 sdt garam (ditambahkan terakhir kali jika rasa kurang asin).
17. Siapkan 1,5 ltr air bersih.
18. Gunakan 15 sdm minyak goreng.
19. Sediakan BUMBU HALUS :.
20. Gunakan 10 siung bamer.
21. Sediakan 4 siung baput.
22. Siapkan 1 buah kemiri.
23. Sediakan 1 sdt ketumbar.
24. Sediakan 1/2 sdt merica.
25. Ambil 1 ruas jahe kira-kira seukuran jari telunjuk.
26. Sediakan 1 iris tipis pala.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur daging sapi n kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia. Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Sapi:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, jintan, kayu manis dan laos hingga berbau harum. Lalu tambahkan daging, aduk rata..
2. Jika daging sudah berubah warna menjadi cokelat, tambahkan tomat, kentang, kecap manis, gula merah, kecap ikan, kaldu bubuk, gula pasir dan air bersih. Aduk rata, didihkan hingga air menyusut. Jika daging masih belum empuk, bisa ditambahkan air lagi hingga daging empuk. Jangan lupa untuk koreksi rasa..
3. Jika daging sudah benar-benar empuk, tambahkan santan, didihkan, koreksi rasa. Jika dirasa kurang asin, tambahkan garam. Biarkan hingga santan menyusut. Angkat, sajikan..

Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba. Semur ati sapi spesial buat yg tensinya rendah 😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :