Daging Semur Kecap Tahu. Lihat juga resep Daging Semur Kecap Tahu enak lainnya. Semur dimasak dengan teknik slow cooking (masak perlahan) sehingga tekstur isiannya empuk dengan cita rasa bumbu yang meresap. Bahan paling populer untuk membuat semur adalah daging.
Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang.
Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini.
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
Lagi mencari ide resep daging semur kecap tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging semur kecap tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging semur kecap tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging semur kecap tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Daging Semur Kecap Tahu enak lainnya. Semur dimasak dengan teknik slow cooking (masak perlahan) sehingga tekstur isiannya empuk dengan cita rasa bumbu yang meresap. Bahan paling populer untuk membuat semur adalah daging.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging semur kecap tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging Semur Kecap Tahu menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Semur Kecap Tahu:
- Gunakan 1/4 kg daging betis sapi.
- Sediakan 1/4 kg tulang2 sapi.
- Ambil 7 batang tahu (potong2 sesuai selera dan digoreng).
- Sediakan 1 ons cabe rawit.
- Ambil 3 buah bawang bombay (iris besar2).
- Ambil 9 siung bawang putih (iris halus).
- Gunakan 11 siung bawang merah (iris halus).
- Sediakan 1/4 kg jeruk kasturi (ambil airnya).
- Ambil 2 royco sapi.
- Gunakan 1 royco ayam.
- Siapkan 300 grm kecap bango.
- Gunakan 7 helai daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Siapkan ..............................................
- Siapkan Bumbu perebus daging :.
- Gunakan 5 cm jahe (geprek).
- Sediakan 7 siung bawang merah (geprek).
- Ambil 15 biji gardam unggu.
- Ambil 15 biji cengkeh.
- Gunakan 3 buah pekka / bintang besar.
- Sediakan ..............................................
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang putih ukuran besar.
- Gunakan 1 sdm merica bulat.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam a la Pizza Hut alias Chicken drum stick yang Enak Tips Anti Gagal
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Beragam daging dan sayur dapat dimasak menjadi semur dengan citarasa yang berbeda-beda. Salah satu yang paling simpel adalah yang berikut ini - resep semur tahu!
Cara menyiapkan Daging Semur Kecap Tahu:
- Rebus Daging dan tulang2 dengan bumbu perebus daging sampai daging empuk dan tiriskan..
- Siapkan teflon. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai kekuning2 an. Masukkan bumbu halus, cabe rawit, daun jeruk, bawang bombai, kecap dan daging yang sudah empuk. Aduk2 sampai bumbu meresap ke daging..
- Masukkan kaldu / air kaldu perebus daging dan tulang td tambahkan royco sapi dan royco ayam, air jeruk kasturi. Aduk2. Icip2 rasanya..
- Setelah semua mateng, masukkan tahu. Aduk sebentar sampai mendidih. Dan angkat..
- Siap di sajikan..
Yang menurutku menarik dari semur selain nutrisinya yang lengkap adalah asal-usulnya. Banyak yang mengasosiasikan semur dengan masakan peninggalan Belanda yang juga dinamakan smoor. Tahu masak kecap, kesederhaan penuh kenikmatan Tahu sebagai olahan kedelai menjadi salah satu bahan makanan yang menjadi favorit orang Indonesia. Rasa aslinya yang gurih dan creamy, tahu bisa dimasak dengan bumbu sederhana namun memberi rasa yang istimewa. Seperti tahu masak kecap yang bisa Kawan Kuliner temukan di restoran maupun warteg.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Semur Kecap Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :