Es Cendol/Dawet.

Anda sedang mencari ide resep es cendol/dawet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol/dawet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cendol/dawet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan es cendol/dawet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es cendol/dawet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Es Cendol/Dawet menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Cendol/Dawet:

1. Gunakan 3 sdm tepung beras.
2. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
3. Sediakan 3 tetes perasa pandan.
4. Siapkan 600 ml air.
5. Ambil Es batu+air dingin.
6. Gunakan Bahan gula cair.
7. Siapkan 200 gr gula merah.
8. Siapkan 1 lembar daun pandan.
9. Sediakan 100 ml air.
10. Siapkan Kuah santan.
11. Ambil 1 bungkus santan kara.
12. Sediakan 100 ml air.
13. Gunakan sejumput garam.
14. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Daging telur bumbu bali yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Es Cendol/Dawet:

1. Campur kedua tepung,tambahkan air dan perasa pandan aduk rata.
2. Masak adonan cendol sambil diaduk terus sampai adonan menggumpal dan berubah warna.
3. Siapkan es batu yg telah dicampur air dingin, masukkan adonan dlm cetakan lalu tekan adonan diatas air es(jika tdk ada cetakan bisa pakai plastik segitiga ya)lalukan hingga adonan cendol habis.
4. Cendol siap digunakan.
5. Gula cair:campur semua bahan kemudian masak hingga gula larut dan mendidih saring dan dinginkan.
6. Kuah santan : campur semua bahan masak sambil terus diaduk agar santan tdk pecah,masak hingga mendidih dan dinginkan.
7. Penyajian,masukkan es batu kemudian cendol tambahkan gula cair dan kuah santan..
8. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat es cendol/dawet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :