Rendang daging sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.
Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis.
Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.
Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Rasanya hampir seluruh masyarakat Indonesia mengidolakan makanan khas Padang Sumatera Barat satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi has dalam.
- Gunakan Santan kelapa dr 3butir kelapa.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 buah sereh, geprek.
- Ambil 1 buah bunga lawang.
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Kaldu sapi.
- Ambil Air.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas besar jahe.
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Balado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Resep Rendang Daging Sapi Ala Rumahan. Resep membuat rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meskipun resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini resepnya lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk.
Cara membuat Rendang daging sapi:
- Masukan bumbu halus dalam wajan bersama bumbu- bumbu lainnya, tuang air dan santan.
- Masukan daging, aduk terus sampai menyusut, jangan lupa koreksi rasa sebelum air menyusut.
- Angkat sajikan, selamat mencoba.
Cara paling efektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Rendang menjadi makanan yang sangat diminati oleh masyarakat, karena perpaduan bumbu yang kaya akan rempah ini yang meresap penuh pada daging sapi membuat rasanya jadi selangit. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning untuk Sajian Lebaran. Rendang yang ini terbuat dari daging kerbau karena itu teksturnya sedikit keras dibandingkan dengan rendang dari daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :