Gulai kepala kakap. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.

Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang.

Anda sedang mencari ide resep gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kepala kakap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep gulai kepala ikan kakap ini cocok untuk Anda coba di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kepala kakap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kepala kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kepala kakap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai kepala kakap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai kepala kakap:

1. Ambil 1 kepala kakap bagi 2.
2. Gunakan 1 sere.
3. Gunakan 1 lbr daun salam.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
5. Gunakan 2 buah cabe rawit iris tipis.
6. Gunakan 1 batang daun bawang iris.
7. Sediakan 50 ml santan.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Sediakan 6 siung bawang merah.
12. Ambil 4 siung bawang putih.
13. Siapkan 4 kemiri.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Gunakan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bakso Enak Kuah Bakso Mama Suka yang Lezat Tips Anti Gagal

Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Cara membuat gulai ikan kakap: Mula mula bersihkan kepala ikan kakap, buang insangnya. Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang. Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya.

Cara membuat Gulai kepala kakap:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi di api sedang, setelah wangi masukan sere, daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit lalu aduk aduk.
2. Lalu setelah bumbu matang, masukan kepala kakap yg sudah d cuci, ratakan dengan bumbu, tambahkan air secukupnya kurleb 250ml, setlah ikan dan air mendidih d api sedang, masukan santanya aduk aduk perlahan, lalu beri garam secukupnya dan penyedap rasa secukupnya.
3. Cek rasa, bila sudah pas masukan bawang daun..jadi deh 💕.

Namun karena harga nya cukup menguras kantong kalau dibeli matang di restoran Padang, gak ada salah nya untuk mencoba membuat sendiri #DiRumahAja. Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit dengan sedikit minyak. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Gulai kepala ikan kakap merupakan makanan asli Indonesia yang terkenal sejak dahulu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kepala kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :