Boba Pearl. You can use this homemade boba pearls to make a traditional Chinese style boba milk tea. My mom always complains milk tea brings her insomnia because of the tea included. Tapioca balls are translucent spheres; a product of tapioca, a starch extracted from the cassava root.
They originated as a cheaper alternative to pearl sago in Southeast Asian cuisine.
Boba pearls is becoming a trend is our beverage and actually making them yourself is very easy.
Do you know that fruit boba pearls would be the next trend?
Lagi mencari inspirasi resep boba pearl yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba pearl yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
You can use this homemade boba pearls to make a traditional Chinese style boba milk tea. My mom always complains milk tea brings her insomnia because of the tea included. Tapioca balls are translucent spheres; a product of tapioca, a starch extracted from the cassava root.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari boba pearl, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan boba pearl enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat boba pearl yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Boba Pearl memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Boba Pearl:
- Ambil 10 Sdm Tepung Tapioka (150gr).
- Sediakan 1 Bungkus Nutrijel Coklat 30gr.
- Siapkan 120 ml air panas (tapi jangan langsung dimasukin semua ya, karena saya pernah coba beda merk tepung takaran air bisa beda juga).
- Ambil 1 bulatan gula merah (50-56 gram).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lapis Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bubble Milk Tea is such a fun and refreshing drink. What are boba pearls (aka tapioca pearls)? These delicious chewy blobs originated in Taiwan, but are very popular all over East Asia. They are made with tapioca starch (or starch from the cassava plant).
Cara membuat Boba Pearl:
- Campur tapioka dan nutrijel.
- Masukkan air sedikit demi sedikit. Takaran air disesuaikan ya, sampai adonan kalis tidak lengket ditangan. Kalau saya kadang air 110ml, kadang 120ml tergantung tepungnya..
- Pulung memanjang adonan, lalu potong-potong, bulatkan potongan tadi (ukuran sesuai selera ya). Masukkan ke dalam wadah yang diberi sedikit tepung tapioka agar tidak lengket satu sama lain..
- Didihkan air dipanci (dikira2 sampai boba tenggelam), setelah mendidih masukkan boba sampai mengapung semua. aduk - aduk sebentar hingga tidak lengket. Angkat boba, tiriskan. Jangan lama-lama nanti alot.
- Larutkan gula merah diwajan dengan 50ml air, setelah gula larut, masukkan boba, aduk-aduk cepat hingga rata dan gula tercampur semua. Jadi deeh.
Tapioca pearls, or boba, are translucent and sweet pops of goodness that give drinks and desserts an extra chewy bite. While I love asking, "Boba?" after every meal, I also like to cook these at home. The problem is, I cannot find black tapioca pearls and believe me we've searched everywhere! I have a pack of the small dried tapioca pearls in my pantry so I looked up what the ingredients are. From scratch boba is easier than you think!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Boba Pearl yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :