Soto bandung daging ayam seger. Lihat juga resep Soto bandung daging ayam seger enak lainnya. Soto ayam Bandung merupakan olahan soto yang unik. Umumnya soto menggunakan kuah dengan warna keruh, kuning, dan menggunakan campuran kunyit atau santan.

Penggunaan lobak dan daging sapi menjadi ciri khas soto bandung. Namun, Anda juga bisa berkreasi menggunakan daging ayam seperti resep berikut ini. Rasanya yang segar dan perpaduan berbagai macam rempah, membuat soto bandung sangat cocok disajikan kapan saja.

Anda sedang mencari ide resep soto bandung daging ayam seger yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung daging ayam seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung daging ayam seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung daging ayam seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto bandung daging ayam seger enak lainnya. Soto ayam Bandung merupakan olahan soto yang unik. Umumnya soto menggunakan kuah dengan warna keruh, kuning, dan menggunakan campuran kunyit atau santan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung daging ayam seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto bandung daging ayam seger memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto bandung daging ayam seger:

1. Ambil 1/2 daging ayam.
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Ambil 1 buah lobak.
4. Sediakan 2 tangkai daun bawang,iris.
5. Siapkan 2 tangkai seledri,iris.
6. Sediakan 3 batang sereh,geprek lalu ikaat.
7. Ambil Secukupnya minyaak goreng.
8. Ambil 50-70 ml air masak.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Sediakan 1 sdm kecap asin + kecap manis.
11. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
12. Ambil 1 sdt gula.
13. Sediakan 1 sdm cuka.
14. Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
15. Ambil 1 buah timun.
16. Ambil Bumbu halus :.
17. Sediakan 3 siung bawang putih.
18. Gunakan 4 siung bawang merah.
19. Siapkan 6 butir merica.
20. Ambil Pelengkap :.
21. Gunakan 1 buah jeruk limao.
22. Sediakan bawang goreng.
23. Siapkan 100 g kacang kedelai.
24. Gunakan Acar : wortel,cabe rawit merah & timun.
25. Siapkan Kuah acar : cuka,gula,garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lontong Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Soto Bandung juga menggunakan potongan lobak sebagai pelengkap. Sehingga rasanya lebih segar dan ringan di lidah. Masih ditambah taburan kedelai goreng renyah pula. Berikut ini ada resep soto Bandung yang bisa dicoba di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Soto bandung daging ayam seger:

1. Bersihkan ayam,peras jeruk nipis dan masukan garam diamkan 10 menit.lalu potong ayam berbentuk dadu,setelah itu rebus -/+ 10 menit.
2. Potong lobak,lalu cuci bersih.masukan garam ke lobak lalu remas2,lalu sisihkan. Tips : menghilangkan rasa pahit lobak yaitu masukan garam lalu di remas2 lobak nya..
3. Rebus lobak 2 menit,buang air nya lalu tiriskan.
4. Goreng dahalu kacang kedelainya.
5. Haluskan bumbu,sereh geprek lalu ikat.
6. Iris daun bawangnya.
7. Tumis bumbu halus hingga harum & matang.masukan wortel tunggu beberapa menit lalu masukan ayam dan masukan air smpai mendidih.
8. Masukan penyedap rasa kaldu jamur,garam,kecap asin,gula,cuka.lalu masukan daun bawang,aduk rata,masukan lobak.koreksi rasa.sudah mendidih angkat.
9. Di sajikan bersamaan dengan nasi hangat dan bawang goreng.Pas di coba seger banget.😊😊uhhh yummy..

Simak tips untuk mengolah lobaknya agar tak terasa pahit. Untuk membuat soto Bandung juga sangat mudah. Ingin tahu resep soto Bandung segar dan gurih? Resep Soto Bandung Daging Sandung Lamur. Di sini cuma tersedia dua pilihan soto, yaitu Soto Ayam dan Soto Sapi saja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto bandung daging ayam seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :