Kulit Dadar Gulung Ekonomis. Kulit Risol/Dadar gulung Ekonomis Elvia Rosita. Campur semua bahan,aduk rata lalu saring agar tidak ada yang bergerindil. Lihat juga resep Kulit Dadar Gulung Ekonomis enak lainnya.

Untuk risol beri penyedap rasa, untuk dadar gulung beri pasta pandan. Saat memasukkan adonan langsung goyangkan teflon ya biar maksimal dan tidak terlalu tebal, kulit yg tebal akan mudah sobek nanti. Kali saya akan membagikan resep dan cara membuat kulit dadar gulung yang lembut, berpori dan tidak mudah robek.

Anda sedang mencari ide resep kulit dadar gulung ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit dadar gulung ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit dadar gulung ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kulit dadar gulung ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Kulit Risol/Dadar gulung Ekonomis Elvia Rosita. Campur semua bahan,aduk rata lalu saring agar tidak ada yang bergerindil. Lihat juga resep Kulit Dadar Gulung Ekonomis enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit dadar gulung ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Dadar Gulung Ekonomis menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Dadar Gulung Ekonomis:

1. Siapkan 10 Sdm Tepung Terigu (Me : Segitiga Biru).
2. Ambil 2 Sdm Tepung Tapioka / Sagu.
3. Siapkan 2 Gelas Belimbing Air.
4. Siapkan Secukupnya Garam.
5. Sediakan Secukupnya Pasta Pandan.
6. Gunakan 1 Sdm Minyak Goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kastangel teflon no mixer no oven yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Kulit Dadar Gulung Ekonomis enak lainnya. Bapak sama anak doyan banget jajanan ini. Kalau beli diluaran biasanya harga seribuan. Nyoba bikin sendiri pas ada stok kelapa parut kukus nganggur di freezer.

Langkah-langkah membuat Kulit Dadar Gulung Ekonomis:

1. Campurkan tepung terigu dan tepung sagu ke dalam wadah, tambahkan garam dan air. Aduk merata hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Tambahkan 1-2 tetes pasta pandan, aduk kembali sampai merata..
   
   
2. Tambahkan 1 Sdm minyak goreng, aduk kembali sampai merata..
3. Panaskan teflon. Tuang satu sendok sayur adonan. Masak dengan api sedang, tunggu hingga adonan kering / tidak lengket baru angkat dan pindahkan ke wadah. (Pada tahap ini, pastikan adonan sudah tidak menempel pada teflon, bisa dengan menggoyang2kan teflon. Jika diangkat saat masih basah/lengket, kulit akan mudah robek)..
4. Lalukan langkah yang sama hingga adonan habis. Setiap kali akan menuang adonan, aduk-aduk sebentar terlebih dahulu agar adonan kembali homogen..
5. Meski tanpa telur, hasilnya kulit tetap lentur dan lembut. 😊 Untuk resep saya sebelumnya bisa cek dilampiran ya.. 😁 (lihat resep).
   

Diresep ini,kulit dadarnya memang sengaja aku bikin yg versi mulus bukan yg berpori/berlubang seperti pada umumnya. Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Orang Barat biasa menyebut dadar gulung ini sebagai roll pancake. Alasannya karena bahan pembuatannya hampir sama, yakni terdiri dari tepung terigu, gula, susu atau santan, dan telur. Perbedaannya dengan pancake yaitu dadar gulung digoreng tipis-tipis, bukannya tebal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit dadar gulung ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :