Martabak telor.

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak telor menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak telor:

1. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
2. Gunakan Bahan kulit martabak :.
3. Ambil 5 sdm muncung tepung terigu.
4. Ambil 2 sdm mentega (blue band).
5. Siapkan 3-4 sdm air.
6. Sediakan Sejumput garam (optional).
7. Gunakan Bahan isian martabak :.
8. Ambil 2 butir telur ayam.
9. Gunakan 7 sdm daun bawang (rajang kasar).
10. Gunakan 2 sdm jamur kuping (optional).
11. Ambil 1/2 sdt garam.
12. Ambil 1/2 sdt kaldu.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Roasted Chicken butter lemon/ayam panggang oven versi western yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Martabak telor:

1. Siapkan bahan-bahan kulit martabak dalam satu wadah seperti tepung terigu & garam, lalu cairkan mentega dan campurkan smua bahan, kemudian uleni hingga kalis. Saya pakai gilingan kulit lumpia hingga ketebalan angka 7.
2. Campurkan semua bahan isian martabak dalam satu wadah, lalu kocok lepas hingga muncul sedikit buih. Siapkan teflon besar yang sudah diberi minyak lalu masukkan kulit martabak dan tambahkan isian martabak diatasnya, lalu lipat agar isian tertahan didalam kulitnya.
3. Goreng hingga kecokelatan, (boleh ditusuk-tusuk menggunakan garpu pada sisi martabak agar isinya matang sempurna), kemudian tiriskan dan hidangkan selagi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :