Gulai Ampai Ikan Salai Lais. Resep Gulai Ampai Ikan Salai Lais. Lihat juga resep Gulai Ampai Ikan Salai Lais enak lainnya. Gulai Ampai Ikan Salai Lais Ikan salai (saya pakai salai lais) • Bayam (bisa ditambahkan labu kuning atau sayur lainnya) • Jamur (bisa jamur apa saja) • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • Tomat • Cabai merah keriting (kalau mau pedas tinggal tambah rawit) Gulai Ampai Ikan Salai Lais Ikan salai (saya pakai salai lais) • Bayam (bisa ditambahkan labu kuning atau sayur lainnya) • Jamur (bisa jamur apa saja) • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • Tomat • Cabai merah keriting (kalau mau pedas tinggal tambah rawit) Ikan salai ini tidak dapat langsung dikonsumsi, melainkan digoreng terlebih dahulu atau diolah menjadi gulai.

Menyebut ikan dari Riau, pasti takkan dari nama ikan ini. Kryptopterus lais atau biasa dikenal dengan nama kkan Selais adalah salah satu fauna khas Provinsi Riau. Bahkan Ikan Selais dijadikan sebagai ikon Provinsi Riau Sumatera.

Anda sedang mencari ide resep gulai ampai ikan salai lais yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ampai ikan salai lais yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Gulai Ampai Ikan Salai Lais. Lihat juga resep Gulai Ampai Ikan Salai Lais enak lainnya. Gulai Ampai Ikan Salai Lais Ikan salai (saya pakai salai lais) • Bayam (bisa ditambahkan labu kuning atau sayur lainnya) • Jamur (bisa jamur apa saja) • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • Tomat • Cabai merah keriting (kalau mau pedas tinggal tambah rawit) Gulai Ampai Ikan Salai Lais Ikan salai (saya pakai salai lais) • Bayam (bisa ditambahkan labu kuning atau sayur lainnya) • Jamur (bisa jamur apa saja) • Bawang putih • Bawang merah • Kunyit • Tomat • Cabai merah keriting (kalau mau pedas tinggal tambah rawit) Ikan salai ini tidak dapat langsung dikonsumsi, melainkan digoreng terlebih dahulu atau diolah menjadi gulai.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ampai ikan salai lais, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ampai ikan salai lais enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ampai ikan salai lais yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ampai Ikan Salai Lais memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ampai Ikan Salai Lais:

1. Siapkan 6 ekor Ikan salai (saya pakai salai lais).
2. Siapkan Bayam (bisa ditambahkan labu kuning atau sayur lainnya).
3. Gunakan Jamur (bisa jamur apa saja).
4. Ambil 1 siung Bawang putih.
5. Siapkan 2 siung Bawang merah.
6. Sediakan 1 ruas Kunyit.
7. Siapkan 1 buah Tomat.
8. Gunakan sesuai selera Cabai merah keriting (kalau mau pedas tinggal tambah rawit).
9. Sediakan 1 lembar Daun kunyit.
10. Sediakan 2 lembar Daun salam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pizza sosis sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Di depan Kantor Walikota Pekanbaru di Jalan Jendral Sudirman, ada tugu yang berbentuk ikan Selais. Tugu tersebut diberi […] Memang ikan salai jenis lais dan baung enak untuk dibuat gulai pindang, lagi pula harganya teerjangkau, dan saya setiap ke Palembang selalu beli untuk dibawa pulang ke Baturaja, kata Iwan, salah satu pembeli ketika ditemui di lokasi pedagang ikan salai kawasan Musi II. Ikan salai ini tidak dapat langsung dikonsumsi, melainkan digoreng terlebih dahulu atau diolah menjadi gulai. Adapun olahan yang sangat disukai oleh para penikmat ikan salai yaitu gulai ikan salai pedas dengan ditambah dengan pucuk ubi (sayur singkong), terong, dan kacang panjang.

Cara membuat Gulai Ampai Ikan Salai Lais:

1. Rendam ikan salam agar lembut saat dimasak.
2. Didihkan air untuk memasak.
3. Haluskan bawang merah/putih dan kunyit.
4. Iris tomat dan cabai.
5. Masukkan semua bumbu ke dalam air yang sudah mendidih.
6. Jika bumbu sudah matang, masukkan ikan dan jamur. Tambahkan garam dan merica.
7. Terakhir masukkan bayam. Tidak perlu dimasak terlalu lama, ya, Mom. Gulai Ampai siap disajikan 👌.

Kelebihan utama ikan salai khas Muara Enim ini adalah awet lebih lama. Ikan salai bisa bertahan lama sampai. Cara mudah memasak ikan salai, ikan asap yang bisa dijumpai pada banyak tempat di Sumatera. IDSebuah program kuliner yang akan memberikan informasi berbagai macam kuliner menarik dan unik dengan cita rasa yang luar biasa dari dalam ne. Ini dia masakan khas riau terbuat dari ikan salai bisa salai lais baung dll karna ikan salai nya lumayan mahal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ampai ikan salai lais yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :