Otak Otak Ikan. Grind ingredients (B) into a paste. Mix well the ground ingredients with (C). Add fish slices into the mixture.
Makanan ini dapat dimakan tersendiri atau dengan saus asam pedas. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau.
The mere mention of otak-otak and the visual picture of perfectly steamed and moist fish custard wrapped with banana leaves often sets my mouthwatering.
Otak-otak is a classic Nyonya dish—brightly flavored with various aromatic herbs, exotic spices, and infused with the sweet fragrance of rich coconut milk.
Sedang mencari ide resep otak otak ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak otak ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Grind ingredients (B) into a paste. Mix well the ground ingredients with (C). Add fish slices into the mixture.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak Otak Ikan memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak Otak Ikan:
- Siapkan 200 gr Ikan laut haluskan.
- Siapkan 4 Bawang merah haluskan.
- Ambil 3 bwg putih haluskan.
- Sediakan Daun bawang secukupnya iris halus.
- Siapkan 1 btr telur.
- Ambil 80-100 gr tepung sagu /kanji.
- Siapkan secukupnya Gula garam lada.
- Sediakan Air es untuk mencelup.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Homemade Shrimp Takoyaki yang Sempurna Tips Anti Gagal
Athien adalah penyedia bakso ikan dan otak - otak ikan terbaik di indonesia, bakso dan otak - otak di produksi dengan bahan - bahan segar dan berkwalitas, untuk menjamin rasa yang lezat dan bergizi tinggi. Semua produk makanan olahan ikan Athien telah mendapatkan sertifikasi halal dan sehat dari BPOM Khasiat.co.id - Otak otak merupakan salah satu makanan kue ikan bakar terbuat dari daging ikan tanah di campur dengan tepung tapioka dan remapah- remapah. Hal tersebut secara luas di kenal diseluruh asia tenggara, terutama di indonesia, malaysia serta singapore, di mana secara tradisional disajikan segar, di bungkus di dalam daun pisang, serta dibanyak toko asia internasiol yang di jual. Otak-otak is made by mixing fish paste with a mixture of spices.
Cara menyiapkan Otak Otak Ikan:
- Haluskan ikan.
- Masukkan semua bahan jd satu lalu aduk sAmpe rata.
- Pulung adonan..rebus sAmpe mengapung masukkn dlm air es.
- Tiriskan.. goreng sAmpe matang.
- Sajikan.
The type of fish used to make otak-otak might vary, mackerel is commonly used in Malaysia, while ikan tenggiri is popular ingredient in Indonesia. Other types of fish such as bandeng and the more expensive ikan belida (featherback fish) might be used. Otak ikan dapat dibagi menjadi lima bagian yaitu telencephalon, diencephalon, mesencephalon, metencephalon dan myelencephalon. Sistem reproduksi ikan terdiri atas alat-alat kelamin dan alat-alat pengeluaran, testes pada ikan terdapat di dalam tubuh, bentuknya sangat bergantung padarongga tubuh yang tersedia, tetapi pada umumnya berbentuk. COM - Otak-otak merupakan jenis makanan olahan yang terbuat dari campuran daging ikan yang dicincang dan diolah dengan cara dikukus dengan menggunakan daun pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :