Soto Ayam Lamongan. Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kostenlose Lieferung möglich Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Ambil 5 daun jeruk.
3. Siapkan 2 batang serai geprek.
4. Siapkan 1 ikat kecil daun bawang.
5. Ambil 1 ikat kecil seledri.
6. Ambil Bumbu halus.
7. Siapkan 1 cm kunci.
8. Siapkan 6 siung bawang putih.
9. Sediakan 15 siung bawang merah.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 5 cm kunyit.
12. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Siapkan 4 buah kemiri.
14. Sediakan Dressing.
15. Sediakan 4 telor ayam rebus.
16. Gunakan 1 bungkus bihun ukuran sedang.
17. Ambil secukupnya Bawang goreng.
18. Siapkan 1/2 buah kol.
19. Gunakan 2 jeruk nipis.
20. Sediakan Sambel.
21. Gunakan 15 buah cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Es Yoghurt Leci yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam hingga matang. Beri garam sebagai penyedap rasa. Setelah matang goreng ayam hingga kecoklatan. Sisihkan air kaldu ayam karena akan digunakan lagi. Ayam kemudian digoreng hingga kecoklatan.
2. Haluskan semua bumbu halus hingga benar-benar halus.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan serai yang sudah digeprek. Tumis hingga harum.
4. Masukkan seledri ikat ke dalam air kaldu bekas rebusan ayam. Masukkan bumbu halus yg telah ditumis. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Adjust rasa sesuai selera.
5. Disisi lain, rebus telur ayam, cabe rawit dan bihun. Potong-potong kol dan cuci hingga bersih. Suwir-suwir ayam yang telah digoreng..
6. Sambal: haluskan cabe rawit yang telah direbus.
7. Potong telur rebus secara melintang..
8. Soto siap disajikan bersama suwiran ayam, kol, bihun dan bawang goreng..

Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :