Ayam Woku Kemangi. Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap.
Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di.
Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.
Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Woku Kemangi This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. It's a dry-ish curry and is just bursting with the scents of the herbs and aromatics used in cooking it. KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 25 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu Cemplung.
- Ambil 3 batang sereh (memarkan).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu Aromatik.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (iris).
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Ambil Segenggam daun jeruk.
- Sediakan 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Daging yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Woku sendiri itu merupakan masakan asal Manado, Sulawesi Utara dengan campuran berbagai mac. Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Ayam Woku Daun Kemangi Liesa Aulia @lacidapur Magelang.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi:
- Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung sampai wangi dan matang..
- Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan sebentar sampai ayam mengeluarkan minyak..
- Masukkan air hingga ayam terendam. Kemudian tunggu air mendidih. Setelah air mendidih masukkan garam, gula, penyedap dan bumbu aromatik kecuali daun kemangi dan daun bawang. Setelah air menyurut baru masukkan daun bawang..
- Jika sudah matang, masukkan daun kemangi dan aduk-aduk. Kemudian masak sebentar..
- Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk ^^.
Resep Ayam Woku Kemangi. resep ini berawal dari mamaku yg suka memasak kemudian aku coba kolaborasikan dg versi ku🤤 Ayam woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Sajian ini punya cita rasa gurih, pedas, ditambah dengan aroma kemangi yang khas. Anda bisa menjadikannya sebagai pilihan menu sahur. Pembuatannya juga tak memerlukan proses rumit. Untuk olahan ayam woku bisa dipakai ayam negeri, ayam jantan atau ayam kampung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :