Sayur Lodeh. Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur lodeh is a simple vegetable stew in coconut milk. This dish originated from Indonesia with links to the Javanese cuisine. Just like many Indonesian dishes, sayur lodeh is also very popular among Malaysians and Singaporeans.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Lodeh memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh:

1. Gunakan 150 gr putren / janten /jagung muda.
2. Siapkan 150 gr labu.
3. Gunakan 150 gr wortel.
4. Sediakan 150 gr kacang panjang.
5. Siapkan 5 bh Tahu kopong (iris).
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 butir kemiri.
9. Siapkan 1 jempol Laos muda.
10. Sediakan 1 St ketumbar bubuk.
11. Sediakan Beberapa daun jeruk dan daun salam.
12. Siapkan 65 ml santan instant (me : santan peras yg dibekukan).
13. Sediakan 1 bungkus bumbu lodeh instant (d*saku).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asam Ala Anak Kost yang Lezat Tips Anti Gagal

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except. the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk".

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh:

1. Cuci bersih dan potong sayuran sesuai selera.
2. Cuci bersih bawang merah dan bawang putih, kemiri dan Laos muda, kemudian blender, kecuali daun jeruk dan daun salam, Lalu tumis hingga harum.
3. Didihkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, ketumbar halus, daun jeruk dan salam, kemudian masukkan terlebih dahulu sayuran yang bertekstur keras (wortel dan putren) kemudian lanjut masukkan kacang panjang dan labu siam, kemudian tahu.
4. Lalu masukkan santan, aduk hingga mendidih, beri bumbu lodeh instant, garam, lada dan penyedap rasa secukupnya, test rasa angkat dan sajikan.

Cut all the. vegetables into small cubes and sticks. After all the spices are blended, add chilli powder according to your. tastes. Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk". Cut all the vegetables into small cubes and sticks.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :