Ayam Geprek ala Violet Azalea. Resep Ayam Geprek ala Violet Azalea. Pengen bikin makan siang sesuatu yang pedes endes. Akhirnya jadilah ini menu yang ekonomis dan simpel.

Prepare sesuai selera of garam dan vetsin. Ayam Kampung Percik ala Violet Azalea step by step. Bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit serta serai ditumis hingga harum.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek ala violet azalea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala violet azalea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Geprek ala Violet Azalea. Pengen bikin makan siang sesuatu yang pedes endes. Akhirnya jadilah ini menu yang ekonomis dan simpel.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala violet azalea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek ala violet azalea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek ala violet azalea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek ala Violet Azalea menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek ala Violet Azalea:

1. Gunakan BAHAN AYAM GORENG :.
2. Siapkan 250 gram daging ayam (aku bagian yang bertulang dan berkulit macam sayap, rusuk, dan leher. Lebih enak lagi kalo bagian paha). Bersihkan.
3. Ambil 1 siung bawang putih ukuran besar, haluskan.
4. Sediakan secukupnya Garam, merica dan penyedap.
5. Sediakan BAHAN ADONAN BASAH :.
6. Siapkan 10 sdm air putih dingin / air es.
7. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
8. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
9. Ambil BAHAN TEPUNG KERING :.
10. Gunakan 5 sdm tepung terigu.
11. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt garam.
13. Ambil 1 sdt bubuk msg / kaldu jamur bubuk / bubuk penyedap rasa ayam.
14. Sediakan BAHAN SAMBAL :.
15. Ambil 1 bh cabe merah (aku nggak pake), iris tipis.
16. Sediakan 100-150 gram cabe rawit, iris tipis.
17. Gunakan Sedikit terasi (aku segede kuku jari manis).
18. Ambil 2 siung bawang putih, iris.
19. Siapkan 2 bh tomat, iris.
20. Ambil secukupnya Garam dan penyedap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Oatmeal Choco Cookies ala Didi (Oat Cookies) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Aduk rata sebentar hingga berubah warna. Resep Ayam Kremes ala Violet Azalea. Ayam kremesku ini kesukaan adek-adek aku. Dari yang gede sampe yang bontot.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek ala Violet Azalea:

1. Cuci bersih ayam. Bumbui dengan bawang putih halus, garam dan penyedap di dalam mangkuk. Diamkan selama 15 menit sampai meresap..
2. Siapkan adonan basah : Aduk rata semua bahan dengan sendok. Celup potongan ayam dan balur ke adonan basah sampai tersalut rata. Sisihkan..
3. Sekarang membuat campuran tepung kering : Aduk rata semua bahan hingga tercampur rata menggunakan sendok yang bersih dan kering. Sisihkan..
4. Panaskan minyak goreng di wajan. Pastikan minyak lumayan banyak sehingga bisa merendam ayam..
5. Lumuri ayam satu-persatu ke campuran tepung kering. Ditepuk-tepuk untuk menghilangkan tepung yang berlebihan. Lakukan langkah ini sesaat sebelum ayam dimasukkan ke dalam penggorengan dan hanya untuk potongan ayam yang segera masuk penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, garing di luar, tapi masak dan lembut di dalam dengan menggunakan api kecil cenderung sedang. Sisa adonan basah dan tepung kering bisa dibikin sebagai kremesan dengan dicampur dan ditambah air sekitar 2-3 sdm..
6. Tipsnya jangan dibolak-balik. Cukup sekali aja baliknya. Tunggu satu sisi matang kuning keemasan dulu, baru dibalik. Dengan cara ini maka juice atau cairan yang gurih di dalam ayam masih tersimpan. Jadinya ayam lebih moist dan gurih, serta tidak keras dan alot..
7. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan. Setelah menggoreng ayam bisa lanjut menggoreng kremesan sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Tiriskan..
8. Setelah keseluruhan ayam dan kremesan telah digoreng, letakkan ayam dan kremesan di cobek. Perlahan-lahan geprek ayam dengan ulekan hingga bagian tulang rada terekspos dan daging agak tercabik. Sisihkan..
9. Sekarang membuat sambalnya : Ulek semua bahan kecuali garam dan bubuk msg. Bisa juga diblender dengan sedikit minyak..
10. Panaskan 2 sdm minyak goreng di penggorengan. Tumis bumbu sambal hingga harum dan matang serta minyaknya agak terpisah dan keluar di bagian pinggir. Masukkan ayam goreng tepung dan aduk sejenak hingga rata. Angkat dari penggorengan. Sajikan dengan nasi putih hangat !.

Adekku yang bontot kan seleranya kayak bocah-bocah yang lain dan rada picky kalo urusan makanan. Biasanya gak demen kalo ayam goreng selain KFC gitu. Resep Ayam Goreng Tepung Crispy ala Violet Azalea. Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek ala Violet Azalea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :