Mie Ayam Homemade Enak, Yummy.
Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade enak, yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade enak, yummy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade enak, yummy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade enak, yummy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade enak, yummy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy menggunakan 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Sediakan Mie basah / mie kering.
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan ❣️ Bumbu yang dihaluskan untuk ayam :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Gunakan ❣️ Bahan untuk minyak ayam bawang :.
- Ambil 100 ml minyak sayur.
- Ambil Kulit dan lemak ayam.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan ❣️ Bahan untuk kuah kaldu :.
- Gunakan Tulang-tulang ayam, kepala, leher, kaki.
- Ambil Air.
- Sediakan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk.
- Sediakan ❣️ Bahan pelengkap :.
- Siapkan Caisim.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Mie Ayam Homemade Enak, Yummy:
- Siapkan semua bahan. Pisahkan ayam dari tulang dan kulit. Ambil daging nya potong kotak2 (tulang2 nya buat kaldu dan kulitnya buat minyak ayam).
- Pertama buat kuah terlebih dahulu, Cara membuat kuah : Rebus tulang dll dengan air. Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk secukupnya. Gunakan api kecil. Masak sampai kaldunya keluar, koreksi rasa. Matikan kompor. Kaldu ayam siap digunakan.
- Kedua buat minyak ayam bawang : Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam, Masak dengan api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat kulit ayamnya, masukkan bawang putih cincang. Masak sampai bawang putih kering. Matikan api, Minyak ayam siap digunakan.
- Ketiga buat topping ayamnya : Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe dan daun salam hingga harum dan matang, Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna tambahkan kecap, merica, garam, gula dan air kaldu secukupnya, Ketika kuah menyusut, koreksi rasanya (kecap bisa ditambah sesuai selera) Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digunakan.
- Cara penyajian : Siapkan mangkok, masukkan 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap, aduk sampai rata, kemudian masukan mie yang sudah direbus, siram mie dengan kuah kaldu ayam, beri topping ayam dan caisim, Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan mie ayam dg sambal dan saos. Ini beneran enak banget mie ayamnya. Wajib dicoba banget. Selamat mencoba... ☺️.
- Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade Enak, Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :