Ayam Teriyaki. Mild and sweet with a slight hint of ginger, use as a marinade for meat or fish for grills, roasts, and barbecues. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu.
Campur semua bumbu teriyaki dan ayam. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental. Namun Anda tidak harus merendamnya selama itu jika dirasa hasilnya akan terlalu asin.
Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mild and sweet with a slight hint of ginger, use as a marinade for meat or fish for grills, roasts, and barbecues. Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Iris serong cabai merah dan cabai hijau, potong bawang bombay, potong ayam bentuk dadu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Teriyaki:
- Gunakan 1 buah dada ayam fillet tanpa tulang.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Ambil 1.5 sdm saus teriyaki.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Gunakan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Popcorn cabe garam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Berikut ini adalah resep Ayam Teriyaki yang ingin saya bagikan. Biasanya, menu ayam teriyaki ini disajikan dengan nasi panas, salad, dan ayam atau udang goreng katsu. Teriyaki (照り焼き, てりやき, daging masak) sendiri adalah teknik memasak makanan Jepang yang dipanaskan atau dipanggang dan dilapisi dengan kecap dan sake/mirin/gula yang memiliki aroma dan rasa. Cara membuat ayam teriyaki: Potong-potong tahu, sesuaikan dengan potongan ayam, goreng sebentar sampai berkulit, angkat sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Iris tipis daging ayam. Saya iris sebesar jari..
- Bumbui ayam dengan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Masukkan ke dalam Tupperware dan simpan di kulkas. Bisa disimpan selama 1 jam sampe semalaman agar bumbu lebih mereka..
- Tumis margarin, masukkan bawang putih yg sudah diiris tipis..
- Masukkan ayam, aduk. Tambahkan bawang bombay..
- Masukkan sedikit air. Tambahkan tepung terigu agar bumbu agak kental. Koreksi rasa dengan gula..
- Masak sampai ayam matang..
Ayam teriyaki memiliki rasa yang manis, asin, dan pas banget di lidah. Jangan khawatir, kini kita bisa membuat ayam teriyaki sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat ayam teriyaki yang enak ala. Makcik Salmiah Isa was the private cook for the late Tunku Abdul Rahman. Now, she shares with us a repertoire of recipes.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :