Cendol dawet. It is a common Southeast Asian dessert. This is my recipe to replicate the Javanese style cendol, which is very simple to make. I've come to realize that different countries have slight adjustments to the topping but the base concept.
The green cendol gives this drink something to bite into. You can leave a cendol pure (with coconut milk and sugar sirop), or add more condiments. I've had cendol with beans; red, white or black.
Lagi mencari ide resep cendol dawet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cendol dawet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cendol dawet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cendol dawet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
It is a common Southeast Asian dessert. This is my recipe to replicate the Javanese style cendol, which is very simple to make. I've come to realize that different countries have slight adjustments to the topping but the base concept.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cendol dawet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol dawet memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cendol dawet:
- Gunakan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 30 gr tepung hun kwe.
- Sediakan 80 gr tepung tapioka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 1 sdt air kapur sirih.
- Sediakan 1700 ml air.
- Siapkan Secukupnya air endapan pandan atau bisa menggunakan pasta pandan.
- Siapkan Bahan kuah santan.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Ambil 500 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Daun pandan.
- Ambil Bahan gula merah.
- Sediakan 500 gr gula merah.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Daun pandan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asam segar maknyus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
The cendol/dawet paste should harden immediately and hold its shape. Place all coconut milk ingredients in a sauce pot and cook until the coconut milk starts to boil. Turn off the heat, and immediately remove the pan away from heat source. Discard the pandan leaves, and pour into a clean jar/bowl.
Cara membuat Cendol dawet:
- Campur semua bahan kering, aduk rata.
- Tambahkan air, saya menggunakan pasta pandan disini, saya menggunakan 1 sdm pasta pandan, campur ke bahan kering.
- Setelah tercampur rata, masak adonan sambil terus diaduk hingga menggental dan mengkilat, matikan api.
- Siapkan air matang dan es batu didalam baskom besar, tuang adonan cendol kedalam cetakan cendol, tekan adonan perlahan lahan sampai adonan habis.
Tuning: E A D G B E. Lihat juga resep Es cendol dawet enak lainnya. Cendol dawet, cendol dawet seger Cendol cendol dawet dawet Cendol cendol dawet dawet Cendol dawet seger piro, lima ngatusan Terus gak pake ketan Ji ro lu pat nem pitu wolu. Dudu klambi anyar Sing neng njero lemariku Nanging bojo anyar Sing mbok pamerke neng aku. Dudu wangi mawar Sing tak sawang neng mripatku Nanging kowe lali Nglarani wong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cendol dawet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :