Opor Ayam Minimalis.
Lagi mencari ide resep opor ayam minimalis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam minimalis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam minimalis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam minimalis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam minimalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Minimalis menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Minimalis:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Ambil lengkuas 2 ruas jari digeprek.
- Gunakan 65 ml santan cair kara.
- Sediakan secukupnya air.
- Gunakan penyedap rasa.
- Siapkan 3 batang serai yg sudah digeprek.
- Gunakan 8 lembar daun salam (sy skip).
- Sediakan minyak utk menumis.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah manisah.
- Gunakan bumbu halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Gunakan 6 bawang putih.
- Gunakan 4 kemiri.
- Siapkan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu Gulung Kopi Putih Telur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Minimalis:
- Cuci ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis 15 menit. setelah itu cuci lagi..
- Haluskan bumbu halus + lengkuas..lalu tumis hingga harum..
- Masukkan serai, santan, air, penyedap rasa dan ayam. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap. saat fase ini jangan terlalu banyak masukkan garam atau penyedap karena saat matang bumbunya bisa lebih asin. lebih baik masukkan penyedapnya sedikit lalu ditambah saat bumbu sudah mulai meresap..
- Saat bumbu sudah lebih sedikit masukkan manisah agar matangnya pas, tidak lembek duluan. koreksi rasa, angkat, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Minimalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :