Nastar Keju. KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Pembuatan nastar keju ini dibilang cukup mudah, kamu bisa menggunakan selai nanas yang sudah tersedia di supermarket sebagai isian.
Lalu kamu bisa menambahkan parutan keju diatasnya, nastar dengan cita rasa gurih dan lezat pun akan tampil cantik dan menggugah selera.
Bahan-bahan membuat nastar keju: Nastar keju sebenarnya sama seperti nastar biasa, hanya saja ada bahan keju parutnya yang dominan.
Lagi mencari inspirasi resep nastar keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nastar keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Keju menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nastar Keju:
- Sediakan 500 gr tepung terigu kunci di ayak.
- Sediakan 100 gr maizena di ayak.
- Sediakan 4 sachet susu bubuk (dancow).
- Ambil 100 gr gula halus.
- Siapkan 250 gr mentega (BlueBand).
- Gunakan 250 gr margarin (Wisjman).
- Siapkan 150 gr parutan keju Edam.
- Siapkan 100 gr parutan keju prociz (buat toping di atas).
- Ambil 2 kuning telur.
- Gunakan Bahan selai.
- Ambil 4 buah sedang nanas di parut.
- Gunakan 4 batang kayu manis.
- Gunakan 5 biji cengkeh.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Bahan oles.
- Sediakan 4 butir Kuning telur (bisa lebih tergantung olesannya).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Kampung JTT yang Enak Tips Anti Gagal
Resep dan cara membuat kue nastar keju tidaklah terlalu sulit walaupun prosesnya lumayan lama. Walaupun membutuhkan waktu yang lama, hasil nastarnya dijamin empuk dan anti gagal. Masukkan oven lagi tunggu sampai matang. Oleskan bahan olesan di atas permukaan nastar dengan kuas, kemudian tambahkan parutan keju secukupnya.
Cara membuat Nastar Keju:
- Kocok margarin dan mentega dengan gula halus sebentar lalu kasih kuning telur dan kocok sebentar...
- Lalu masukkan keju edamnya, di aduk rata, setelah itu tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sedikit demi sedikit di aduk sampai rata aja...
- Masukkan adonan di dalam kulkas kurang lebih 1jam...
- Lalu cetak bulat2 dan pipihkan masukkan selai nanasnya dan bulat2 lagi.
- Tata di atas loyang yang sudah di kasih kertas roti dan sudah di olesi mentega, lalu olesi kuning telur dan kasih parutan keju.
- Oven kira2 30menit tergantung besar kecil apinya, dan biarkan dingin baru di tata di toples...
- Simpan dalam kedap udara...
Keluarkan dari oven dan nastar keju. Jika sebelumnya saya pernah posting resep nastar original, maka kali ini saya menambahkan keju ke dalam adonannya. Banyak pembaca JTT yang request resep nastar keju, dan karena nastar adalah kue yang dibuat setahun sekali maka baru kali ini saya bisa wujudkan. Untuk resep kali ini saya menggunakan keju Gouda, sejenis cheddar yang teksturnya tidak sekeras Edam. Cara membuat kue nastar keju: Langkah pertama adalah dengan mencampur gula, telur, dan mentega ke dalam mixer hingga merata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :